Ein Zusammenhang zwischen Yerba Mate und Krebs wurde in einigen Studien gezeigt, wobei der Konsum des Tees einige Menschen dem Risiko aussetzt, eine Reihe verschiedener Krebsarten zu entwickeln. Das Getränk enthält einige Antioxidantien, die eine positive Wirkung haben, aber die Antioxidantien überwiegen das Krebsrisiko nicht. Das gelegentliche Trinken von Yerba Mate ist nicht unbedingt gefährdet, da Studien auch gezeigt haben, dass regelmäßiger, hoher Konsum des Getränks zu Krebsrisiken führt.
Yerba Mate Tee kann heiß oder kalt serviert werden, wobei die traditionelle Zubereitung in einem getrockneten Kürbis stattfindet. Einige medizinische Studien deuten darauf hin, dass die Beziehung zwischen Yerba Mate und Krebs verstärkt wird, wenn Menschen den Tee heiß statt kalt trinken, was zu einem höheren Krebsrisiko führt. Der gelegentliche Konsum von Yerba Mate birgt nicht unbedingt das Risiko, an Krebs zu erkranken, aber das tägliche Trinken des Tees in großen Mengen könnte es sein.
Einige Studien haben gezeigt, dass der Konsum von Yerba Mate-Tee und Krebs Hand in Hand gehen, wobei regelmäßige Teekonsumenten das Risiko haben, verschiedene Krebsarten zu entwickeln. Lungen-, Mund- und Speiseröhrenkrebs werden am häufigsten mit dem Konsum des Tees in Verbindung gebracht. Wenn eine Person regelmäßig raucht und den Tee trinkt, hat die Person ein noch größeres Risiko, an Krebs zu erkranken. Auch das Trinken von Alkohol in Kombination mit dem Tee sowie die unzureichende Mundhygiene erhöhen nachweislich das Krebsrisiko einer Person. Forscher haben auch den Herstellungsprozess des Tees untersucht, um möglicherweise krebserregende Chemikalien in die Teeblätter einzubringen.
Diejenigen, die den Konsum von Yerba Mate-Tee als vorteilhaft für die Gesundheit einer Person fördern, zitieren Antioxidantien und andere Nährstoffe, die im Tee enthalten sind. Befürworter des Tees haben behauptet, dass Yerba Mate und Krebs eine positive Beziehung haben oder dass der Tee sogar Krebs heilen könnte. Sie behaupten auch, dass Yerba Mate-Tee Kopfschmerzen heilen, Depressionen behandeln und das Energieniveau einer Person erhöhen kann. Einige Antioxidantien wurden im Tee gefunden, wobei Chlorogensäure das primäre Antioxidans im Tee ist. Der Tee enthält auch die Vitamine B und C, Kalium, Zink und andere potenziell vorteilhafte Eigenschaften. Eine Tasse Yerba Mate enthält außerdem etwa 80 Milligramm Koffein, was weniger als eine typische Tasse Kaffee ist.
Der gelegentliche Konsum von Yerba Mate Tee führt laut mehreren Studien nicht zu einem Zusammenhang zwischen Yerba Mate und Krebs. Das regelmäßige Trinken des Tees, insbesondere in Mengen von einem Liter oder mehr pro Tag, kann eine Person einem erheblichen Risiko aussetzen, an Krebs zu erkranken. Wie genau Yerba Mate und Krebs zusammenhängen, wird von Forschern immer noch diskutiert. Die meisten von ihnen sind sich einig, dass das gelegentliche Trinken des Tees keine größeren gesundheitlichen Probleme darstellen sollte.