Ein Halal-Markt ist ein Geschäft, das alle Regeln befolgt, die im Islam gemäß dem Koran erlaubt sind. Dies kann bedeuten, dass Kunden Halal-Produkte bereitgestellt und verbotene oder haram-Produkte vermieden werden. Es bedeutet auch, alle Halal-Geschäftspraktiken zu befolgen. Ein Halal-Markt kann auch ein Zentrum der Gemeinschaft sein und dazu beitragen, Artikel aus dem Ausland für die lokale Bevölkerung zugänglich zu machen. Das Ziel eines Halal-Marktes ist es, denjenigen zu bieten, die einen Halal-Lebensstil praktizieren.
Eine der Hauptfunktionen vieler Halal-Märkte ist der Transport von Fleisch und anderen Lebensmitteln, die für ihre muslimischen Kunden halal sind. Bei Fleisch ist dies in nicht-muslimischen Ländern nicht immer einfach. Das Fleisch muss von einem zertifizierten Halal-Metzger oder Schlachthof bezogen werden. Es darf auch nur von Muslimen zum Halal-Markt transportiert werden.
Ein schwieriger Aspekt für einen Halal-Markt, der auch Nicht-Muslime bedient, ist, dass alle nicht-halal-Lebensmittel vollständig von Halal-Artikeln getrennt werden müssen. Nach den Halal-Regeln werden Lebensmittel, die mit Nicht-Halal-Lebensmitteln in Kontakt kommen, selbst zu Haram. Dies bedeutet, dass Fleisch, das möglicherweise aus Nicht-Halal-Quellen bezogen wurde, über einen anderen Eingang in den Markt gebracht, in einem anderen Bereich gelagert und an einem anderen Ort als Halal-Fleisch ausgestellt werden muss.
Neben dem richtigen Umgang mit Halal-Lebensmitteln und der Suche nach konsistenten Lieferanten für diese Lebensmittel muss der Eigentümer des Halal-Marktes auch Halal-Geschäftspraktiken befolgen. Dies bedeutet, dass Sie mit Gegenständen, die haram sind, keinen Gewinn erzielen. Insbesondere ist der Markt nicht in der Lage, Alkohol oder Lotterielose zu verkaufen, da Glücksspiel und Alkohol verboten sind.
Andere Halal-Geschäftspraktiken mögen offensichtlicher erscheinen. Dies sind Dinge wie nicht zu stehlen und Kunden nicht unfair zu behandeln. Es bedeutet auch, sich nicht an einigen Dingen zu beteiligen, die andere Märkte tun, wie zum Beispiel Investitionen oder Versicherungen. Der Umgang mit nicht-muslimischen Lieferanten für Nachschub kann manchmal hinderlich sein, da der Markt keine verzinste Kreditkarte für Einkäufe haben darf.
In einigen Gemeinden kann ein Halal-Markt auch eine Ressource für die muslimische Bevölkerung sein. Dies zeigt sich, wenn ein Geschäft alles daran setzt, spezifische und traditionelle Artikel anzubieten, die schwer zu bekommen sind. Es kann auch während der Feiertage gesehen werden, wenn der Markt Dekorationen für den Ramadan verkauft oder kostenloses Fleisch oder Mahlzeiten für Ashura ausgibt.