Ein Kräuterwolf, manchmal auch Rotationswolf genannt, ist ein Gerät mit kleinem Griff und einer Walze aus Edelstahlklingen. Da viele behaupten, dass das Zerkleinern von Kräutern von Hand zu blauen Flecken führen kann, ziehen die Leute dieses preiswerte Küchenutensil möglicherweise der Verwendung eines Messers vor. Statt viel Zeit damit zu verbringen, Ihre Kräuter mit einem Messer zu zerkleinern, rollen Sie den Kräuterwolf einfach über frische oder getrocknete Kräuter, um fein gehackte Kräuterstücke zu erhalten. Es kann auch zum Hacken von Nüssen oder Schokoladenstücken verwendet werden, was es zu einem Mehrzweckwerkzeug macht.
Einige argumentieren, dass das Produkt keinen Sinn macht und Kräuter genauso leicht zerquetschen kann wie ein scharfes Edelstahlmesser. Wenn Sie über gute Messerkenntnisse verfügen, ist der Kräuterwolf möglicherweise nur eine Platzverschwendung in Ihrer Küchenutensilienschublade. Darüber hinaus beschweren sich einige Verbraucher, die einen Kräuterwolf gekauft haben, dass die Kräuter im Rollkopf stecken bleiben können und Sie möglicherweise Zeit damit verbringen müssen, sehr fein gewürfelte Kräuter aus dem Kopf zu entfernen.
Auf der anderen Seite mögen viele Leute dieses Utensil, das je nach Marke etwa 10-20 US-Dollar (USD) kostet. Wenn Sie keine guten Messerkenntnisse haben, ist der Kräuterwolf möglicherweise der perfekte Weg, um Kräuter zu hacken. Es besteht sicherlich weniger Gefahr, sich während der Verwendung zu schneiden, da der lange Griff weit weg von der Stahlmesserwalze sitzt.
Die Leute mögen meinen, dass eine Mini-Küchenmaschine die Arbeit des Zerkleinerns von Kräutern leicht erledigt, und wenn Sie eine haben, macht es keinen Sinn, einen Kräuterwolf zu haben. Dem könnte entgegengewirkt werden, dass es ziemlich einfach ist, Kräuter in einer Küchenmaschine zu zerkleinern. Ein paar zusätzliche Sekunden können Ihre frischen Kräuter in Brei verwandeln. Mit einem Kräuterwolf haben Sie mehr Kontrolle darüber, wie viel sie gehackt werden, da Sie die Wirkung jedes Rollens der Klingen auf die Kräuter sehen können. Sowohl das Gerät als auch das Utensil sind etwas schwierig zu reinigen. Die Küchenmaschine hat so viele Teile, dass sie definitiv am schwierigsten zu reinigen ist, zumal einige Teile möglicherweise nicht spülmaschinenfest sind.
Sicherlich kann der Kräuterwolf auch schwierig zu reinigen sein und sollte sofort gereinigt werden, damit gehackte Kräuter, die sich in die Walze einarbeiten, keine Chance haben, zu trocknen. Es kann einige zusätzliche Spülungen erfordern, um diese Kräuter herauszuarbeiten. Lege den Fleischwolf alternativ in eine Tasse warmes Wasser, wenn du keine Zeit hast, ihn sofort zu reinigen. Dies beseitigt das Problem des Trocknens der Kräuter in der Walze und kann den Kräutern helfen, ihren Weg nach draußen zu finden.