Ein Panini-Maker ist eine spezielle Grillpresse, die für die Herstellung von Paninis, italienischen gegrillten Sandwiches, die besonders in zwanglosen Cafés und Bistros beliebt sind, entwickelt wurde. Ein Panini-Maker kann nicht nur zur Herstellung eines Paninis verwendet werden, sondern kann auch für eine Vielzahl anderer gegrillter Sandwiches und Lebensmittel verwendet werden, was ihn in einigen Haushalten zu einer nützlichen Sache macht. Viele Geschäfte für Küchenbedarf führen Panini-Hersteller und können auch bei Fachhändlern bestellt werden.
In Italien ist ein Panini einfach ein Sandwich, aber in anderen Regionen der Welt bezieht sich der Begriff speziell auf das gegrillte Panini, ein heißes Sandwich, das vor dem Servieren durch einige Minuten langes Pressen des Sandwichs in einem Grill hergestellt wird. Das Brot wird vor dem Grillen normalerweise geölt oder gebuttert, so dass es einen knusprigen, knusprigen Geschmack entwickelt, den manche Leute als sehr angenehm empfinden.
Obwohl ein Panini auf einem flachen Grill zubereitet werden kann, vereinfacht ein Panini-Maker den Vorgang erheblich und beschleunigt ihn. Ein Panini-Hersteller ist im Wesentlichen ein aufklappbarer Grill; Um es zu verwenden, legen die Leute ein Sandwich auf einen Teil und falten dann den anderen Teil des Grills über das Sandwich, wobei das Sandwich zwischen den beiden erhitzten Seiten des Grills gedrückt wird. Nach wenigen Augenblicken ist das Sandwich gegrillt und durchgewärmt und kann sofort serviert werden.
Die meisten Panini-Hersteller sind elektrisch und funktionieren ähnlich wie ein Waffeleisen. Die Heizelemente im Grill erhitzen die Metallgrillhälften durch und sorgen während des gesamten Grillvorgangs für eine kontinuierliche Strahlungswärme. Normalerweise kann die Hitze nicht eingestellt werden, obwohl einige Panini-Hersteller hohe und niedrige Einstellungen haben. Die Hitze ist normalerweise so kalibriert, dass sie für die meisten Grillaufgaben effektiv ist.
Wie Sie sich vorstellen können, kann ein Panini-Maker zusätzlich zu den Paninis, für die er entwickelt wurde, zum Grillen von fast allem verwendet werden, von Tofu bis hin zu Hamburgern. Je nach Ausführung kann der Grill aus einem antihaftbeschichteten Material oder aus Gusseisen bestehen, das vor dem Gebrauch gewürzt werden muss. In jedem Fall wird der Grill normalerweise mit einem leichten, trockenen Wischen gereinigt, anstatt gewaschen zu werden.
Wenn Sie einen Panini-Maker kaufen, sollten Sie sich überlegen, wie er verwendet wird. Wenn Sie neben Panini noch andere Dinge grillen möchten, ist variable Hitze eine gute Option, und auch die Größe ist zu berücksichtigen, da einige Panini-Hersteller ziemlich groß sind und Sandwiches für eine Menschenmenge aufnehmen können, während andere nur einen verarbeiten können oder zwei Sandwiches. Vielleicht möchten Sie auch die einfache Reinigung in Betracht ziehen; Suchen Sie nach Ecken und Kanten, in denen sich Schmutz sammeln könnte, und prüfen Sie, ob der Grill für ein gelegentliches gründliches Schrubben entfernt werden kann.