Kurkumamilch ist ein Hausmittel, von dem angenommen wird, dass es seinen Ursprung in der ayurvedischen Anwendung von Kurkuma hat. Laut der traditionellen ayurvedischen Medizin hat Kurkuma eine Reihe von medizinischen Eigenschaften. Es kann Entzündungen reduzieren, die Leberfunktion unterstützen, das Herz-Kreislauf-System schützen, den Blutzucker kontrollieren und die Gesundheit des Verdauungssystems unterstützen. Kurkuma wird traditionell auch verwendet, um Hautkrankheiten vorzubeugen und die Wundheilung zu fördern. Kurkumamilch enthält im Allgemeinen Milch, Kurkuma und andere Gewürze und wird häufig zur Behandlung von Atemwegserkrankungen, zur Beruhigung des Magens und zur Unterstützung des Schlafs konsumiert.
Das als Kurkuma-Milch bekannte Getränk wird im Allgemeinen zubereitet, indem man kalte Milch mit Kurkuma und möglicherweise anderen Gewürzen versetzt und die Mischung erhitzt, bis die Milch kocht. Die Milch wird in der Regel warm serviert und kann die Verdauung beruhigen. Gewürze wie Zimt und frischer Ingwer können die Milch aromatisieren und haben möglicherweise auch die gleichen Vorteile wie Kurkuma. Viele glauben, dass Ingwerwurzel ein wirksames Hausmittel gegen Verdauungsstörungen ist, und Zimt soll helfen, den Blutzucker zu regulieren, indem er gefährliche Blutzuckersenkungen verhindert. Einige glauben, dass die warme Milch dazu beitragen kann, dass Tryptophan, eine Aminosäure, von der angenommen wird, dass sie den Einschlafvorgang einleitet, für den Körper leichter zugänglich ist.
Kurkumamilch ist nach ayurvedischer Tradition ein besonders wirksames Hausmittel gegen Halsschmerzen, Husten, Asthma und Bronchitis. Kurkuma-Milchrezepte erfordern oft zusätzliche Gewürze wie schwarzen Pfeffer, Zimt und Ingwer. Einige dieser Gewürze sollen auch bei Halsschmerzen, Husten und anderen Atemwegserkrankungen helfen. Die ayurvedische Tradition glaubt im Allgemeinen, dass diese Gewürze den Körper erwärmen und dabei helfen können, Verstopfungen in Lunge und Nebenhöhlen zu lindern. Die angeblichen entzündungshemmenden Eigenschaften von Kurkuma können die Symptome von Erkrankungen wie Asthma oder Bronchitis lindern, bei denen sich die Atemwege typischerweise entzünden.
Einige Studien deuten darauf hin, dass Kurkuma einige medizinische Vorteile haben kann. Seine entzündungshemmenden Eigenschaften können helfen, Gelenkschmerzen zu lindern. Es kann Vorteile bei der Behandlung von Diabetes haben und zum Schutz der kardiovaskulären Gesundheit beitragen. Kurkuma kann auch dazu beitragen, die Alzheimer-Krankheit und einige Krebsarten zu verhindern.
Kurkuma kann andere gesundheitliche Vorteile haben, wenn es anders verwendet wird. Gesichtsmasken aus Kurkuma, Mehl, Honig und Milch sollen Entzündungen in der Haut lindern und Hautkrankheiten vorbeugen. Kurkumawasser soll die Leber entgiften. Mit Wasser zu einer Paste verarbeitet, soll Kurkuma die schnelle Wundheilung fördern und Infektionen vorbeugen.