Ein Hospitality-Manager erbringt Dienstleistungen für die Öffentlichkeit, normalerweise in Form der Beaufsichtigung und Überwachung anderer Hospitality-Mitarbeiter. Typische Einsatzorte im Gastgewerbe sind verschiedene Arten von Unterkünften wie Hotels, Freizeitcampingeinrichtungen und Kreuzfahrtschiffe. Einige Hospitality-Manager arbeiten hinter den Kulissen, während andere regelmäßig mit ihren Kunden interagieren. Die oberste Priorität eines Managers besteht normalerweise darin, den bestmöglichen Kundenservice zu bieten. Abhängig von der Größe des Unternehmens kann er oder sie die Kontrolle über eine ganze Immobilie oder einen Teil einer größeren Organisation haben.
Die Arten der verfügbaren Hospitality Manager-Karrieren können sehr unterschiedlich sein. Die täglichen Verantwortlichkeiten und Arbeitsbelastungen können von Person zu Person unterschiedlich sein, abhängig von Faktoren wie den Arbeitszeiten und der Anzahl ihrer Assistenten. Neben der Erfahrung in der Beherbergung müssen die meisten Hospitality-Manager auch über eine Reihe von geschäftlichen Fähigkeiten verfügen, von der Arbeit mit Computern bis hin zur Überwachung von Personalfragen.
In Resorts und Hotels zum Beispiel umfassen die Aufgaben des Hospitality-Managers normalerweise die Überwachung des anderen Personals, einschließlich des Rezeptionspersonals, der Concierges, des Gastronomiepersonals sowie des Reinigungs- und Wartungspersonals. Seine oder ihre Stellenbeschreibung hängt hauptsächlich von der Größe des Hotels und der Anzahl der anderen Mitarbeiter ab. Diejenigen, die auf großen Kreuzfahrtschiffen arbeiten, haben ähnliche Aufgaben. Hotelmanager können auch als Hotelmanager bezeichnet werden. Einige gängige Beispiele für ihre Aufgaben sind die Überwachung von Hostels, Bed & Breakfasts, Campingplätzen oder anderen privaten Einrichtungen, die Gäste für eine oder mehrere Nächte beherbergen.
Um ein erfolgreicher Hospitality-Manager zu sein, muss man in der Regel über ein Mindestmaß an Geschäftssinn oder einschlägige Erfahrung verfügen. Er oder sie sollte über Vertriebs- oder Marketingkenntnisse sowie über grundlegende Buchhaltungs- und Budgetierungskenntnisse verfügen. Zu den hilfreichen Persönlichkeitsmerkmalen gehören soziale Kompetenz und Reisebereitschaft. Der Arbeitsplan variiert in der Regel, daher muss ein Hospitality-Manager flexibel und bereit sein, lange Arbeitszeiten zu haben, insbesondere während der Ferien.
Es gibt verschiedene Berufsausbildungen, die man zum Hospitality Manager absolvieren kann. Viele Menschen beginnen in niedrigeren Positionen und arbeiten sich durch das Unternehmen zu Managern hoch. Andere schreiben sich in Management-Trainingsprogramme ein, die von akademischen Einrichtungen angeboten werden. Einige typische Hospitality-Kurse umfassen Hotel- und Restaurantmanagement, Marketing und allgemeine Business-Kurse. Der Studienplan ist oft Teil eines zwei- oder vierjährigen Studiums. Schulungsoptionen sind auch häufig für diejenigen verfügbar, die entweder in einem traditionellen Klassenzimmer oder online studieren möchten.