Ein Hoteldirektor ist für die Verwaltung aller Aspekte eines Hotels verantwortlich. Für diesen Job muss der Direktor alles erledigen, vom Verkauf über das Gastgewerbe bis hin zum Gebäudemanagement und dem Personal. Dieser Job variiert je nach Größe des Wohnheims und des Personals, aber in den meisten Fällen ist der Direktor die zentrale Person, die alle wichtigen Entscheidungen trifft.
Die Abwicklung des Verkaufs gehört zu den größten Aufgaben des Hoteldirektors. Diese Person ist für den Gewinn des Betriebs verantwortlich, der direkt aus dem Verkauf stammt. Ein Direktor wird die Zimmerpreise basierend auf der touristischen Saison, den wirtschaftlichen Faktoren und dem Wettbewerb anpassen. Darüber hinaus ist der Regisseur oft für die Abwicklung des Marketings verantwortlich, wie die Beauftragung von Anzeigen für Plakate, Fernsehen, Print und Online. Größere Hotels können Verkaufs- und Marketingabteilungen haben, aber der Direktor muss dennoch in die Zusammenarbeit mit den Abteilungsleitern einbezogen werden, um die Richtung dieser Bemühungen zu lenken.
Das Facility Management ist ein weiterer wichtiger Teil der Arbeit eines Hoteldirektors. Um reibungslos zu funktionieren, muss ein Hotel nach einem straffen Zeitplan sauber und ordentlich gehalten werden. Daher ist die Zusammenarbeit mit dem Hotelpersonal sehr wichtig. Ein Direktor muss alle Probleme wie einen Ansturm von Hotelgästen, einen Mangel an Vorräten oder Änderungen in den Arbeitszeiten der Mitarbeiter vorhersehen und Entscheidungen treffen, die dazu führen, dass die Räume in vorzeigbarem Zustand sind.
Gastfreundschaft nimmt einem Hoteldirektor auch viel Zeit in Anspruch. Immer wenn es einen unzufriedenen Kunden oder eine Beschwerde gibt, muss der Direktor häufig als Vermittler fungieren, um das Problem zu untersuchen und, wenn Maßnahmen erforderlich sind, Schritte zu unternehmen, um Fehler zu korrigieren. Ein Beispiel wäre, mit einem Kunden zu sprechen, dessen Aufenthalt nicht den Erwartungen entsprach, herauszufinden, ob das Hotel diesen Anforderungen hätte entsprechen sollen und dem Kunden eine Entschädigung für diesen Fehler anzubieten. Gastfreundschaft ist jedoch nicht nur eine schlechte Nachricht, denn ein Direktor kann auch für die Planung von besonderen Ereignissen wie Kundentagen verantwortlich sein.
Der vielleicht aufwendigste Job als Hoteldirektor ist der Umgang mit dem Personal. Diese wichtige Aufgabe bedeutet, den Zeitplan für Reinigungskräfte, Rezeptionsmitarbeiter und alle anderen Mitarbeiter zu überwachen, die voll besetzt sein müssen. Die Einstellung und Entlassung von Mitarbeitern ist auch eine Aufgabe des Direktors. Die Gehaltsabrechnung wird oft von einem Buchhalter erledigt, aber die Finanzen des Hotels müssen dennoch vom Direktor überwacht werden, um einen vollständigen Überblick über den Betrieb zu haben.