Es gibt viele verschiedene Arten von Eierkunst, bei der Eier dekoriert werden, um schöne kreative Werke zu schaffen. Die Praxis des Dekorierens von Eiern geht auf die Geschichte zurück und ist in vielen Kulturen präsent und symbolisiert häufig Leben und Erneuerung. Der Dekorationsprozess kann das Ausblasen des Inhalts eines Eies beinhalten, wodurch die Schale zurückbleibt, die dann bemalt, geschnitzt oder mit Perlen versehen werden kann. Beispiele sind ukrainische „Pysanky“-Eier und Kreationen im Stil von Fabergé. Die resultierende Kreation kann ein Gefühl von Volkskunst haben oder kann ein schillernder Gegenstand sein, der viel Geld wert ist.
Als traditionelle Form der Kunst gibt es die Eierkunst in irgendeiner Form schon vor der aufgezeichneten Geschichte. In vielen Kulturen auf der ganzen Welt haben Menschen einzigartige Kunstwerke geschaffen, indem sie Eier dekorieren und anderen verschenken. Häufig hängt diese Praxis mit der Jahreszeit des Frühlings und dem christlichen Osterfest zusammen, und viele Arten von Vogelei können verwendet werden, wie z. B. Gans oder Strauß. In vielen Fällen hat das Ei eine traditionelle Symbolik, die Leben, Erneuerung und Wiedergeburt oder Auferstehung darstellt. Der Eiinhalt wird in der Regel vor dem Dekorieren durch Ausblasen durch winzige Nadellöcher in der Schale entfernt.
Eine der vielen Formen der Eierkunst ist als Pysanky bekannt, die ihren Ursprung in der Ukraine hat. Diese Eier sind normalerweise sehr farbenfroh, mit tiefen, satten Rot-, Blau- und Schwarztönen sowie helleren Farbtönen wie Gelb als Kontrast. Die Designs sind vielfältig, aber sie können geometrisch sein oder Themen aus der Natur wie Tiere und Blumenpflanzen aufweisen. Die Eierkunst wird mit einer Technik namens Waxresist erstellt, bei der das Design in Schichten hergestellt wird. Die erste Schicht des Designs wird in Wachs auf jedes Ei gezeichnet, das Ei wird dann in die hellste Farbe getaucht und die Schritte werden mehrmals wiederholt, wodurch mehr Details und immer tiefere Farbtöne hinzugefügt werden. Nur die nicht gewachsten Teile des Eies nehmen jede neue Farbe auf und schließlich kommt das fertige Produkt zum Vorschein, nachdem alles Wachs entfernt wurde.
Eine andere Form der Eierkunst beinhaltet das aufwendige Schnitzen der Schale, wodurch oft unglaublich detaillierte Szenen auf größeren Eiern erstellt werden. Dies kann mit Handwerkzeugen erfolgen, aber moderne Laserschneidgeräte haben die Gestaltungsmöglichkeiten erweitert. Zarte Eierschalen können mit farbenfrohen Bildern und Designs mit präzisen Details bemalt werden. Eierkunst kann auch im Stil von Faberge geschaffen werden, indem Edelsteine oder Perlen an die Muscheln angebracht werden, so dass die Kreationen den berühmten juwelenbesetzten Eiern ähneln, die zu Zarenzeiten für den russischen Adel hergestellt wurden.