Es gibt unzählige verschiedene Arten von JELL-O Desserts, da die Produkte als eigenständige Desserts dienen oder in unzähligen anderen süßen Kreationen verwendet werden können. Die drei Hauptkategorien der Dessertprodukte der Marke JELL-O sind Gelatine, Pudding und No-Bake-Dessert-Leckereien. Jedes dieser Produkte kann einzeln zubereitet und serviert werden, kann aber auch als Zutaten in anderen Rezepten verwendet werden. Zum Beispiel kann der Pudding auch als Tortenfüllung verwendet werden und die Gelatine kann vielseitig verwendet werden.
Bei der Diskussion über JELL-O-Desserts ist Gelatine am beliebtesten. Obwohl es andere Hersteller von Gelatine gibt, ist das Wort „Jello“ aufgrund der langjährigen Popularität der Marke tatsächlich zum Synonym für das Gericht geworden. JELL-O Dessertgelatine ist ein gesüßtes, aromatisiertes Produkt in Pulverform, verpackt in einer kleinen, bunten Schachtel mit dem Markennamen gut sichtbar. Es ist unglaublich einfach zuzubereiten, da die pulverisierte Gelatine einfach mit heißem Wasser gemischt, gründlich gemischt und dann gekühlt werden muss. Das resultierende Dessert ist ein helles, würziges, wackeliges Dessert, das oft mit Schlagsahne serviert wird.
Ein weiteres bekanntes Dessert von JELL-O ist Pudding. Es gibt zwei Arten von JELL-O Puddingmischungen: Instant und traditionelles Cook-and-Serve. Der Instant-Typ ist am einfachsten zuzubereiten, indem kalte Milch mit dem Pulvermix vermischt und gekühlt wird, während die Cook-and-Serve-Version auf dem Herd zubereitet wird. Durch die Verwendung von weniger Flüssigkeit bei der Zubereitung kann man auch einen festeren Pudding herstellen, der sich ideal als Tortenfüllung eignet; die anleitung dazu ist direkt auf der box aufgedruckt. Es ist auch möglich, fertig zubereiteten JELL-O Pudding zu kaufen, der in einzelnen Portionsbechern verpackt ist.
Die dritte Kategorie der JELL-O Desserts umfasst die Produktlinie „no-bake“. Diese Produkte umfassen eine Vielzahl von Kreationen, die alle ohne die Verwendung eines Ofens hergestellt werden können. Einige Beispiele sind Käsekuchen, Oreo™-Kekse und Dessertriegel mit Sahnetorte und Erdnussbutter. Diese verpackten Desserts werden normalerweise mit einer vollständigen Anleitung und den meisten Zutaten in der Schachtel geliefert und erfordern nur wenige zusätzliche Gegenstände wie Milch.
Es gibt auch zahlreiche andere JELL-O Desserts, die mit diesen Produkten zubereitet werden können, insbesondere die Gelatine und der Pudding. Beispiele sind geschichtete Desserts im Parfait-Stil, Gelatineformen mit Früchten und anderen Zutaten sowie alle Arten von Kuchen und Torten. Viele Familien haben besondere saisonale Favoriten. Rezepte für diese Desserts finden Sie in vielen Fällen auf den Produktkartons. Andere gute Orte, um nach Rezepten zu suchen, sind Kochbücher, Zeitschriften und das Internet, insbesondere die Website der Marke JELL-O oder andere, die sich auf einfache Rezepte spezialisiert haben.