Roher Knoblauch enthält Allicin, eine starke Substanz, die dem Knoblauch angeblich seine adstringierenden und antibiotischen Eigenschaften verleiht. Knoblauch wird seit langem zur Wundreinigung und zur Behandlung von Krankheiten, insbesondere der Lunge und des Rachens, verwendet. Befürworter der Verwendung von Knoblauch als Antibiotikum bezeichnen ihn als kostengünstig, weit verbreitet, ohne künstliche Substanzen und schnell wirkend. Einige Nachteile der Verwendung von Knoblauch auf diese Weise sind der Verlust guter Bakterien im Verdauungssystem, Magenverstimmung, Mundgeruch während der Behandlung und eine mögliche Beeinträchtigung von Blutmedikamenten.
Knoblauch-Antibiotika gibt es in verschiedenen Formen. Die Handelsform ist normalerweise eine Gelkapsel, die pürierten Knoblauch und eine Art Nussöl enthält. Andere Formen sind kaum mehr als die rohen Knoblauchzehen, die in Lebensmittelgeschäften erhältlich sind. Der einfachste Weg, ganze Gewürznelken als Medizin einzunehmen, besteht darin, sie roh zu essen. Dies mag für viele nicht schmackhaft sein, daher haben Kräuterkundige mehrere andere Präparate entwickelt, die möglicherweise angenehmer sind.
Das Kochen von Knoblauch zerstört manchmal das Allicin und beseitigt seine antibiotische Wirkung. Das Einweichen von Knoblauchzehen in warmem Wasser hilft, das Allicin intakt zu halten und es ins Wasser auszulaugen. Dieser Knoblauchtee kann allein getrunken oder zu Suppen hinzugefügt werden. Einige mögen es genießen, den Knoblauch zu einer Paste zu zermahlen und auf Toast zu verteilen. Wieder andere können Erfolg haben, indem sie gehackte Nelken zu gleichen Teilen Getreidealkohol und Wasser hinzufügen. Wenn Sie diese Mischung bis zu 24 Stunden in der Sonne ziehen lassen, entsteht eine konzentrierte Tinktur, die zu Tees mit mehreren Tropfen auf einmal hinzugefügt werden kann.
Das adstringierende Allicin beginnt sehr schnell bei Infektionen und Krankheiten zu wirken, da Knoblauch normalerweise vollgepackt ist. Eine einzelne Knoblauchknolle kostet normalerweise weniger als verschreibungspflichtige Antibiotika. Diejenigen, die oft Knoblauch zum Kochen verwenden, stellen möglicherweise fest, dass Knoblauch als Antibiotikum ihren Magen weniger stört als konzentrierte verschreibungspflichtige Medikamente.
Die Verwendung von Knoblauch als Antibiotikum hat einige Nachteile. Am unmittelbarsten ist der Geruch. Der Verzehr von rohem Knoblauch hinterlässt fast immer einen deutlichen Geruch im Mund, der für den Patienten und seine Mitmenschen unangenehm sein kann. Der zweite Nachteil ist, dass diejenigen, die es nicht gewohnt sind, rohen Knoblauch zu essen, feststellen können, dass es ihren Magen ziemlich aufregt. Die Einnahme von Knoblauchzehen oder -kapseln mit Nahrung oder Milch kann diese beiden Nebenwirkungen lindern.
Ein weiterer Nachteil bei der Verwendung von Knoblauch auf diese Weise sind die guten Bakterien im Verdauungstrakt. Knoblauch ist ein wahlloses Antibiotikum, was bedeutet, dass es sowohl infektiöse als auch hilfreiche Bakterien abtötet. Diejenigen, die Knoblauch als Antibiotikum einnehmen, sollten auch ein probiotisches Nahrungsergänzungsmittel einnehmen oder Joghurt konsumieren, um ihren Darm gesund zu halten.
Einige verschreibungspflichtige Medikamente, insbesondere Blutverdünner und solche zur Behandlung von Blut, das nicht gerinnt, können von Knoblauch betroffen sein. Als natürlicher Blutverdünner kann es gefährliche Nebenwirkungen für diejenigen haben, die an Anämie leiden oder bereits blutverdünnende Medikamente einnehmen. Menschen, die darüber nachdenken, Knoblauch als Antibiotikum einzunehmen, sollten immer einen Arzt konsultieren, bevor sie eine neue Kur beginnen. Der Arzt kann feststellen, ob die Einnahme von Knoblauch sicher ist und kann Dosierungsmengen verschreiben.