Ein breites Sortiment an Kaninchenrassen wird von Kaninchenverbänden auf der ganzen Welt anerkannt, vom Mini-Lop bis zum karierten Riesen. Viele Menschen halten Kaninchen gerne als Haustiere und Ausstellungstiere, wodurch einige sehr alte Kaninchenrassen erhalten bleiben, und einige spezielle Rassen werden auch wegen ihres Fleisches und ihres Fells gehalten. Wenn Sie daran interessiert sind, einige bekannte Kaninchenrassen persönlich zu sehen, können Sie eine Kaninchenshow besuchen, um das Beste aus der Ernte zu sehen. Kaninchenausstellungen sind auch ein guter Ort, um sich mit Züchtern zu vernetzen, für Leute, die am Kauf reinrassiger Kaninchen interessiert sind.
Alle im Inland gehaltenen Kaninchenrassen sind echte Kaninchen, einschließlich des falsch benannten belgischen Hasen. Hasen zeichnen sich durch ihre extrem muskulösen Hinterbeine und ihre langen, aufrechten Ohren aus. Kaninchen werden auch blind und hilflos geboren, während Hasen bis zu einem gewissen Grad mit der Fähigkeit geboren werden, für sich selbst zu sorgen.
Eine der bekanntesten und beliebtesten Kaninchenrassen ist der Lop. Es gibt tatsächlich eine Reihe von Lop-Rassen, darunter den Mini-Lop und den Holland-Lop, und alle zeichnen sich dadurch aus, dass sie Schlappohren haben, die an den Seiten ihres Gesichtes hängen. Lops sind dafür bekannt, sehr sanft und anhänglich für Kaninchen zu sein, und viele Menschen genießen es, sie als Haustiere zu halten.
Eine Reihe von Kaninchenrassen sind für ihr unverwechselbares oder ungewöhnliches Fell bekannt. Satins haben beispielsweise ein satt glänzendes Fell, während Beverens, eine der ältesten bekannten Kaninchenrassen, ein extrem dickes, üppiges Fell haben. Argente-Kaninchenrassen aus Frankreich haben auch ein sehr weiches, weiches Fell, darunter die Creme d’Argente, die ein cremiges Oberfell mit einer auffallend orangefarbenen Unterwolle hat. Jersey Woolies sind für ihre extrem flauschigen, wollartigen Mäntel bekannt, ebenso wie Fuzzy-Lops, und Rex-Kaninchen haben sehr weiches, lockiges Haar.
Die Angora ist eine weitere bekannte Kaninchenrasse. Angoras haben extrem langes Haar, das gekämmt oder gezupft und zu Wolle gesponnen werden kann; Angora-Kleidung wird für ihren Isolierwert und ihre Weichheit geschätzt. Viele Angorakaninchen sind auch äußerst sanfte und ruhige Haustiere.
Am kleinen Ende der Skala findet man Mini-Kaninchenrassen wie Zwerg-Lops, Zwerg-Hodots und niederländische Zwerge. Viele andere Kaninchenrassen wurden gezüchtet, um extrem kleine Individuen zu produzieren. Am anderen Ende des Spektrums sind die Riesenrassen wie der flämische Riese, der karierte Riese, der britische Riese und der deutsche graue Riese alle für ihre ungewöhnlich große Größe bekannt. Diese Rassen wurden hauptsächlich für Fleisch entwickelt.
Kaninchenrassen gibt es auch in einem Regenbogen von unverwechselbaren Farben. Himalaya-Kaninchen haben cremige Körper mit dunklen Ohren und Beinen, während niederländische Kaninchen unverwechselbare, knackige schwarze und weiße Markierungen haben. Das Blau von Sint-Niklaas ist bekannt für sein charakteristisches cremegraues Fell, während englische Flecken, wie Sie sich vorstellen können, mit Flecken bedeckt sind.