Ingwergläser sind ein Porzellanbehälter, der früher zur Aufbewahrung verschiedener Lebensmittel verwendet wurde, ähnlich wie heute Lebensmittelkanister und -behälter verwendet werden. Die Ingwergläser aus Porzellan stammen aus China und erhielten ihren Namen, weil sie beim Export von Waren oft tatsächlich Ingwer enthielten. Trotzdem wurde das Ingwerglas nicht für die strikte Aufbewahrung von Ingwer entwickelt, wie die meisten Leute vom Namen vermuten. Heute sind diese Gläser auf der ganzen Welt zu finden, aber moderne Anforderungen haben den tatsächlichen Gebrauch in der Gesellschaft verändert.
China begann im 10. Jahrhundert mit der Herstellung von Porzellankeramik, als man entdeckte, dass es eine viel ansprechendere Oberfläche hatte als Ton. In der Mitte des 19. Jahrhunderts wurden diese Gläser zu einem beliebten Weg für die Chinesen, ihre Produkte zu exportieren, was den Sendungen ein einzigartiges Flair verleiht und gleichzeitig einen benötigten Artikel in andere Länder auf der ganzen Welt liefert. Viele orientalische Symbole und Designs wurden in die Herstellung dieser Gläser integriert, aber die meisten von ihnen enthielten eine Inschrift, die „Gesundheit“ bedeutet. Viele Farben und Stile wurden hergestellt, aber die meisten von ihnen enthielten große, offene Münder, die von einem sehr zarten Deckel bedeckt waren. Da sich die Technologie im Laufe der Zeit weiterentwickelt hat, werden Ingwergläser heute in verschiedenen Ländern aus verschiedenen Materialien hergestellt, obwohl die ursprünglichen Versionen in China ausschließlich aus Porzellan hergestellt wurden.
Mit dem Aufkommen von Lebensmittelkanistern und -behältern werden Ingwergläser in der heutigen modernen Welt selten für ihren vorgesehenen Zweck verwendet. Sie sind zu einem dekorativen Okular geworden, das jeden Raum akzentuieren kann, und sie werden häufig zum Aufbewahren von Gegenständen verwendet. Viele Menschen verwenden diese Gläser aufgrund der breiten Öffnung und des einzigartigen Aussehens sogar, um Blumen und dekorative Arrangements zu präsentieren. Die Hauptverwendung für sie ist jetzt als Sammlerstück, das an einer Wand oder einem Mantel ausgestellt wird.
Grundlegende Ingwergläser werden zwar als brauchbares Aufbewahrungsmittel hergestellt und entworfen, gelten jedoch heute als Antiquitäten, die nur ausgestellt und niemals für praktische Zwecke verwendet werden sollten. Der Grund dafür ist, dass sie so zerbrechlich sind, dass sie leicht brechen und nur vorsichtig von Hand gewaschen werden können. Die originalen Porzellan-Ingwergläser sind viel Geld wert und werden zwischen Sammlern in allen Teilen der Welt hin und her gehandelt. Die Neuzeit hat, wie bei so vielen anderen Gegenständen, dieses einst gängige Aufbewahrungsgerät zu einem begehrten Schatz vieler Antiquitätenhändler und Sammler gemacht.