Der wichtigste Faktor bei der Bestimmung Ihres Risikos für Herz- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen ist Cholesterin. Die Leber synthetisiert Cholesterin zu einem Produkt, das in den meisten Körperzellen vorkommt. Ablagerungen von Plaque aus diesem Fettstoff finden sich in den Wänden der Arterien und entwickeln sich zu „Arterienverkalkungen“ oder Arteriosklerose.
Um zu wissen, ob Sie einen normalen Cholesterinspiegel haben, müssen Sie einen Bluttest oder ein Blutbild machen. Erhöhte Cholesterinwerte werden auch bei genetischen Erkrankungen, Leber- und Nierenerkrankungen und Hypothyreose festgestellt. High Density Lipoprotein (HDL), Low Density Lipoprotein (LDL) und Very Low Density Lipoprotein (VLDL) sind die drei Hauptarten von Cholesterin, die überwacht werden müssen. Das Gesamtcholesterin und das Cholesterin/HDL-Verhältnis werden ebenfalls überprüft, um sicherzustellen, dass Sie sich innerhalb des normalen Cholesterinspiegels befinden.
HDL oder gutes Cholesterin sollte zwischen 29 und 72 liegen, mit einem optimalen Bereich von 45 bis 85. Diese Form von Cholesterin schützt vor Herzerkrankungen und entfernt tatsächlich überschüssige Ablagerungen aus den Arterien. Einmal gesammelt, transportiert es es zurück in die Leber, um ausgeschieden zu werden. Daher ist es gut, hohe normale HDL-Werte zu haben.
Normales LDL oder schlechtes Cholesterin liegt zwischen 60 und 130. Das National Heart, Lung and Blood Institute möchte jedoch idealerweise die LDL-Zahl unter 100 sehen und bei denen, die ein höheres Risiko für Herzerkrankungen haben, niedriger sein. VLDL sollte auch innerhalb des normalen Cholesterinspiegels so niedrig wie möglich gehalten werden. Der VLDL-Cholesterinbereich sollte zwischen 0 und 40 liegen, mit einem Optimum von 0 bis 30. Abhängig von Ihrem Risiko gibt Ihnen Ihr Arzt die Richtlinien, die für Ihren Körper am besten geeignet sind.
Wenn Sie Ihr HDL-, LDL- und VLDL-Cholesterin addieren, erhalten Sie Ihren Gesamtcholesterinwert. Das Gesamtcholesterin sollte immer unter 200 liegen. Für Menschen mit hohem Cholesterinspiegel und folglich einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen ist der optimale Zielwert 160. Eine höhere Cholesterin-Plaquebildung entspricht einem höheren Cholesterinspiegel im Blut.
Plaqueablagerungen in den Arterien, die das Herz versorgen, können zu einem Herzinfarkt führen, während Arterien, die das Gehirn versorgen, zu einem Schlaganfall führen können. Es ist jedoch wichtig, innerhalb des normalen Cholesterinspiegels zu bleiben, da Angstzustände, Depressionen, Atemwegserkrankungen und Schlaganfälle mit niedrigen Cholesterinwerten unter 160 in Verbindung gebracht werden.
Das Cholesterin/HDL-Verhältnis ist wichtig zu überprüfen, da es das Verhältnis zwischen Ihrem gefährlichen und Ihrem schützenden Cholesterin misst. Dieses Verhältnis stellt Ihr Gesamtrisiko für Herzerkrankungen dar. Optimalerweise sollte dieses Verhältnis unter 3.4 liegen.
Die Ernährung spielt eine entscheidende Rolle bei der Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels. Während nur 25 % Ihres Cholesterins durch Ihre Nahrung aufgenommen wird und Ihr Körper 75 % davon herstellt, spielt die Ernährung immer noch eine entscheidende Rolle bei der Aufrechterhaltung einer guten Blutchemie und eines gesunden Herzens. Gesättigte Fette und Transfettsäuren tragen wesentlich zu einem hohen Gesamtcholesterin und einem erhöhten LDL-Cholesterin bei. Mehrfach ungesättigte Fette helfen, Ihr Gesamtcholesterin zu senken, während einfach ungesättigte Fette nicht nur das Gesamtcholesterin senken, sondern auch Ihr HDL-Cholesterin erhöhen.