Die Verbraucherausgabenumfrage des US-amerikanischen Bureau of Labor Statistics zeigt, dass ein starker Zusammenhang zwischen dem Bildungsniveau und den Alkoholausgaben besteht. Menschen mit einem Bachelor-Abschluss geben pro Jahr etwa 300 US-Dollar (USD) mehr für Alkohol aus als Menschen mit einem Associate-Abschluss und fast 400 US-Dollar mehr pro Jahr als Menschen, die nur einen High-School-Abschluss haben. Der Unterschied in den Ausgabenniveaus nimmt jedoch mit steigendem Bildungsniveau ab.
Weitere Fakten zu den Alkoholausgaben:
Personen mit weniger als einem High-School-Abschluss geben durchschnittlich etwas mehr als 200 US-Dollar pro Jahr für alkoholische Getränke aus, und Personen mit einem Master-Abschluss oder höher geben mehr als 700 US-Dollar pro Jahr für Alkohol aus.
Es ist nicht ganz klar, warum der Zusammenhang zwischen Bildungsniveau und Alkoholausgaben besteht. Dies kann daran liegen, dass Menschen mit einem höheren Bildungsniveau tendenziell über ein höheres verfügbares Einkommen verfügen oder weil sie teureren Alkohol kaufen.
Im Jahr 2010 war der Prozentsatz der Menschen in den USA, die Alkohol konsumierten, der höchste seit 1985, wobei etwa 67 Prozent der US-Erwachsenen angaben, Alkohol zu konsumieren.