Para elegir los mejores cajones de despensa para usted, tenga en cuenta su profundidad, ya sean personalizados o confeccionados. La elección de todos los cajones profundos puede dificultar la búsqueda y el acceso a los artículos más pequeños. Es mejor guardar las ollas y sartenes para cocinar en cajones más profundos, ya que se pueden apilar y es probable que haya suficiente espacio para sus tapas. Sin embargo, los cajones de despensa deslizantes en lugar de inamovibles generalmente pueden proporcionar el acceso más fácil a suministros más voluminosos, ya que de esta manera puede llegar mejor a la parte posterior de cada cajón. Los cajones menos profundos, ya sean extraíbles o estacionarios, son los mejores para botellas pequeñas de especias, utensilios de cocina y otros artículos pequeños.
Planificar un almacenamiento eficiente en los cajones incluso para los artículos más pequeños que tiene puede hacer que su despensa realmente funcione para usted. Etiquetar los cajones de la despensa puede ayudar a otras personas en su hogar a mantener intacto su sistema de almacenamiento organizado. Como alternativa a los costosos sistemas de cajones de despensa hechos a medida, se pueden agregar unidades prefabricadas de plástico, madera o metal para aprovechar al máximo las estanterías. Para una apariencia ordenada, puede comprar el mismo tipo de unidades de almacenamiento independientes de tres o cuatro cajones y alinearlas en filas en los estantes de la despensa. Asegúrese de medir las dimensiones de las unidades y compararlas con el espacio entre sus estantes para determinar la capacidad máxima de almacenamiento de alimentos o suministros de cocina.
Si decide tener secciones de cajón personalizadas o confeccionadas que sean de varios tamaños, los tamaños de cajones profundos son mejores en la parte inferior, mientras que los de menor profundidad deben estar en la parte superior. Si va a almacenar botes de alimentos en los cajones de la despensa, determine la mejor manera de etiquetar los contenedores para que se puedan leer tan pronto como se abra cada cajón. Los sistemas de cajones de despensa eficientes de cualquier profundidad deberían evitar la necesidad de hurgar en los cajones para encontrar suministros. Todo debe estar listo para acceder cuando sea necesario.
El diseño de su despensa lo ayudará a determinar los cajones exactos que necesita. Por ejemplo, si planea almacenar los artículos que usa con más frecuencia al nivel de los ojos y un poco más abajo, podrá tener una buena idea del tamaño y la profundidad de estos cajones de la despensa. Los cajones en los estantes más altos probablemente no funcionarán, ya que probablemente serían demasiado incómodos para acceder a los suministros. Los cajones grandes y profundos debajo de los estantes de la despensa al nivel de los ojos pueden ser ideales para guardar utensilios de cocina y botes de alimentos más pesados.