Comenzar su propio negocio de apicultura puede ser una empresa atractiva por muchas razones. La libertad de trabajar por cuenta propia combinada con la satisfacción de trabajar con la naturaleza para crear un producto saludable son solo algunas de las ventajas de la apicultura profesional o la apicultura. Deben tomarse algunas consideraciones especiales al iniciar un negocio de apicultura, además de las consideraciones legales y financieras estándar que entran en el inicio de cualquier proyecto empresarial.
Antes de abrir su negocio de apicultura al público, es importante confirmar que la legislación comercial en su estado o provincia permite la apicultura profesional. Los estatutos de la ubicación de su apiario también deben respetarse, ya que algunas áreas pueden prohibir la agricultura en zonas residenciales, ya sean gallineros o colmenas. Ciertos tipos de colmenas improvisadas, como las encías de abejas o las secciones de árboles huecos; y las colmenas de cestas de paja conocidas como “skeps” son ilegales en la mayoría de los estados de EE. UU., ya que impiden que la cría y el peine sean inspeccionados adecuadamente para detectar enfermedades.
Una vez que haya confirmado que los aspectos operativos de su negocio son legales, el siguiente paso es asegurarse de que los aspectos administrativos también cumplan con la ley. Asegúrese de registrar su empresa apícola con su estado o provincia. Esto generalmente se puede hacer en línea o en una oficina del gobierno local por menos de $ 100 dólares estadounidenses (USD). Ya sea que haya decidido o no un nombre para su negocio, aún puede registrarlo con un número de identificación temporal. Si planea contratar personal para su negocio de apicultura, también deberá cumplir con las leyes laborales de su estado, incluidas las normas de seguridad en el lugar de trabajo, las deducciones de nómina y las tasas salariales.
Pronosticar la rentabilidad de su negocio de apicultura también es parte integral de su éxito. Esto implica elaborar proyecciones de cuánto espera que su negocio gane mensualmente, menos su costo de gastos generales y los gastos adicionales de la empresa. Puede considerar contratar a un contador o contador profesional para mantener las finanzas de su empresa en orden durante las temporadas ocupadas o en el momento de los impuestos.
Una vez que se establece la documentación administrativa y financiera para su negocio de apicultura, puede comenzar a comprar inventario. Algunos de los equipos de apicultura que necesitará para comenzar una colonia incluyen un soporte para colmena, una cubierta metálica, una tabla de corona, una tabla inferior, marcos de plástico o madera, un reductor de entrada, una cámara de cría, una herramienta para colmena y un fumador. El equipo de protección como un traje de abeja comercial, sombrero y velo también son compras necesarias para su negocio de apicultura.