Los diferentes tipos de proyectos de cocina de bricolaje variarán según el nivel de habilidad del propietario en lo que respecta a la carpintería y otras habilidades necesarias para completar las tareas de construcción comunes. Los proyectos pueden ir desde los más simples, como comprar contenedores de almacenamiento y organizarlos en gabinetes, hasta proyectos más avanzados, como instalar o reemplazar gabinetes y encimeras. Construir una isla es una tarea más complicada, especialmente si la isla contará con plomería, electricidad o cualquier conexión para los servicios públicos de la cocina. Los proyectos de cocina de bricolaje suelen ser menos costosos que contratar a un contratista, pero requerirán más tiempo.
Uno de los proyectos de cocina de bricolaje más comunes es instalar un protector contra salpicaduras. Se monta un protector contra salpicaduras en la pared sobre una estufa, fregadero o alrededor del perímetro de una encimera. El propósito de esta unidad es proteger la pared de la humedad y las salpicaduras de alimentos comunes durante el proceso de cocción. Los materiales utilizados para este proyecto de cocina de bricolaje variarán, aunque el azulejo es una opción común porque es relativamente fácil de instalar y limpiar y bastante atractivo una vez instalado por completo. La baldosa se puede limpiar fácilmente con un trapo húmedo en caso de que se produzcan salpicaduras, y seguirá siendo atractiva durante muchos años. Las placas para salpicaduras de acero inoxidable están disponibles para cocinas más industriales, aunque la estética no es tan agradable para las cocinas domésticas.
Otro proyecto de cocina de bricolaje que es bastante común es el reemplazo o la instalación de una encimera. Este proyecto es un proyecto de dificultad moderada, dependiendo del tipo de encimera que se esté instalando. Las encimeras de mármol, por ejemplo, serán más difíciles de instalar porque el mármol requiere herramientas especiales para cortar y es excepcionalmente pesado, lo que dificulta la instalación solo para una o dos personas. Otros materiales de encimera más livianos que son más fáciles de cortar son mucho más fáciles de instalar. Este tipo de proyecto de cocina de bricolaje generalmente se puede hacer en un par de horas si se hace correctamente, aunque es importante dedicar una buena cantidad de tiempo a instalar correctamente el fregadero al reemplazar las encimeras.
Agregar iluminación a la cocina es una inversión valiosa que producirá resultados positivos inmediatos. La iluminación de riel o las luces debajo del gabinete se pueden instalar fácilmente, aunque será necesario tener algunos conocimientos de sistemas eléctricos. Será necesario cortar la energía de la cocina, lo que significa que es posible que se necesiten luces temporales durante el proyecto. Será necesario instalar el cableado si las luces serán operadas por un interruptor montado en la pared, aunque las luces debajo del gabinete generalmente se pueden instalar y enchufar a un tomacorriente en solo unos minutos.