Las personas que deseen trabajar en la industria de viajes pueden encontrar trabajos de viaje en prácticas con compañías de turismo, aerolíneas comerciales, operadores de cruceros y resorts. Muchos puestos de aprendices están diseñados para personas que desean ocupar puestos de nivel de entrada, pero algunas empresas también ofrecen trabajos de aprendices a empleados experimentados que desean hacer la transición a roles gerenciales. En general, las personas que trabajan en viajes de trabajo en prácticas deben trabajar bajo la supervisión directa de un miembro experimentado del personal o un gerente.
Las compañías de viajes emplean agentes de ventas que son responsables de comercializar paquetes de viajes a individuos y organizaciones. Estos roles de ventas suelen ser puestos de nivel inicial, aunque algunas empresas prefieren que los solicitantes de empleo tengan experiencia previa en ventas o en la industria. En muchos casos, las compañías de turismo contratan a aprendices a quienes se les enseñan técnicas de venta. Si bien los vendedores establecidos normalmente reciben un pago basado en comisiones, a los alumnos se les paga una tarifa fija por hora hasta que completen su capacitación. La capacitación puede durar semanas o meses y, al final, a los alumnos exitosos se les ofrecen puestos permanentes, mientras que los alumnos de bajo rendimiento son relevados de sus deberes.
Los trabajos de viaje en prácticas que ofrecen las aerolíneas incluyen a los delegados y pilotos en vuelo. Por lo general, los mayordomos en formación deben asistir a clases en las que se les muestra cómo servir refrescos durante el vuelo y cómo satisfacer las necesidades de los clientes. Los trabajos de delegados suelen ser puestos de nivel de entrada, pero los aprendices a veces son personas que tienen experiencia previa en el servicio al cliente o en los campos de la hospitalidad. Los pilotos en formación son personas que tienen títulos universitarios en aviación o un tema relacionado y que ya poseen licencias de piloto. El programa piloto en prácticas puede durar meses o incluso años; Si bien los alumnos pueden volar aviones, deben hacerlo bajo la supervisión de pilotos experimentados.
Muchos operadores de cruceros ofrecen trabajos de viaje en prácticas tanto para trabajadores de nivel inicial como para individuos con experiencia en el campo de la hospitalidad. Estas personas realizan algunas de las mismas tareas que los miembros permanentes de la tripulación, pero también asisten a clases de capacitación donde se les enseña sobre las políticas de la compañía, cómo administrar primeros auxilios y los aspectos técnicos de sus trabajos. Además, las líneas de cruceros a menudo emplean a graduados de ingeniería como ingenieros de buques en formación, mientras que los miembros experimentados de la tripulación a veces tienen la oportunidad de inscribirse en programas de oficiales en formación.
Los principales centros turísticos emplean a socorristas en formación, camareros, servidores, representantes de viajes y vendedores para satisfacer las necesidades de los huéspedes del complejo. Al igual que con muchos aprendices, estas personas llevan a cabo las mismas tareas que sus contrapartes permanentes, pero trabajan bajo la dirección de trabajadores experimentados. La fase de capacitación a menudo dura varias semanas, después de lo cual a los alumnos se les ofrece a veces trabajos de tiempo completo.