Cultivar frutas puede ser una forma maravillosa de realzar tanto el jardín como la mesa. Los jardineros con árboles frutales y arbustos de bayas pueden disfrutar de la fruta fresca madurada por el sol recolectada momentos antes para obtener un sabor óptimo. Para aprovechar al máximo la jardinería frutal, haga un plan básico de jardín y comience a buscar recetas para la abundante cosecha que se avecina.
Una cosa importante a considerar cuando se cultiva un huerto de frutas es el clima y la cantidad de sol en una parcela de jardinería. Muchos sitios web y revistas de jardinería ofrecen guías sobre regiones climáticas y plantas apropiadas para cada área. Para tener una idea de qué fruta crece bien en el área local, visite un mercado de agricultores para echar un vistazo a los productos cultivados localmente y no tema preguntar a los proveedores sobre la variedad y la temporada de cultivo de sus productos.
Algunas hortalizas frutales son tan simples como dar agua y luz a las plantas, pero cultivar árboles frutales grandes puede ser más complejo. Las manzanas, las peras y los melocotones pueden requerir polinización antes de dar fruto, y es posible que sea necesario plantarlos en grupos para garantizar una polinización cruzada adecuada. A medida que los árboles crecen, también pueden requerir una poda cada vez más difícil. Sin embargo, los árboles frutales son hermosos y económicos, lo que demuestra que vale la pena el esfuerzo de aprender el cuidado básico de los árboles.
Las bayas suelen facilitar el cultivo de frutas, siempre que tengan suficiente luz solar y agua. Los arándanos, las frambuesas y las fresas funcionan muy bien incluso en macetas y recipientes pequeños. Las moras pueden proporcionar abundante fruta durante todo el verano, pero tenga mucho cuidado de mantenerlas podadas y contenidas; estos arbustos rapaces pueden rápidamente apoderarse de una cerca o un patio con ramas espinosas.
Cuando planifique un huerto de frutas, asegúrese de considerar la disponibilidad de espacio en términos de cuándo las plantas están maduras, no plantadas. Averigüe las dimensiones máximas de las plantas grandes, como los árboles frutales, para asegurarse de que quede suficiente espacio entre cada árbol. Investigue un poco sobre los requisitos de luz solar antes de que comience el cultivo de frutas, para asegurarse de que las plantas reciban suficiente luz durante su temporada de crecimiento y fructificación.
Dado que el propósito de la jardinería frutal es crear productos comestibles, tenga cuidado de no plantar nada tóxico o venenoso cerca de las plantas frutales. Si las plantas tienen toxinas que se filtran al suelo, la fruta también puede volverse tóxica. Use una guía de plantas para ayudar a determinar qué tipo de plantas ya están en el jardín y si representan algún riesgo potencial para la fruta.
Considere la posibilidad de utilizar métodos de cultivo naturales o emplear productos químicos al cultivar frutas. Si bien los aerosoles químicos pueden ayudar a prevenir enfermedades e infestaciones de insectos, alguna evidencia muestra que la ingestión de estos químicos puede ser perjudicial para la salud. El cultivo de frutas se puede hacer de forma orgánica para aquellos que prefieren no usar pesticidas y fertilizantes mejorados químicamente; Una de las ventajas de la horticultura es saber exactamente qué sustancias se han utilizado para llevar la fruta a la mesa.