Centro de habilidades de dietista clave en comunicaci?n, ense?anza y asesoramiento. La capacidad de comunicarse claramente con los pacientes permite a estos profesionales hablar con los pacientes para que entiendan claramente lo que deben hacer para mejorar su nutrici?n. La ense?anza y el asesoramiento tambi?n son clave porque muchos pacientes deben aprender los conceptos b?sicos de una dieta adecuada y, a menudo, necesitan ayuda durante el proceso, especialmente si tienen problemas de salud. Un dietista o nutricionista puede tomar varias medidas para mejorar estas habilidades, como inscribirse en clases de educaci?n continua. Tambi?n puede aprender a cambiar su idioma y su forma de hablar con los pacientes.
Una forma muy sencilla de aumentar las habilidades de un dietista es que un dietista registrado se inscriba en una clase de educaci?n continua que aborde un ?rea de habilidades d?biles. Por ejemplo, en la d?cada de 1980, se determin? que los nutricionistas necesitaban mejorar sus habilidades de ense?anza. Aquellos que se matricularon en clases cortas sobre ense?anza efectiva demostraron una mejora en la capacidad de instrucci?n poco despu?s de que finalizara la clase. Continuar tomando estos cursos a lo largo de una carrera puede asegurar que las habilidades permanezcan agudas, ya que las habilidades de ense?anza que los estudiantes aprendieron en la clase de ejemplo disminuyeron despu?s de varios meses.
Los nutricionistas pueden desarrollar sus habilidades de asesoramiento aprendiendo a tener conversaciones menos directas, solo de nutrici?n con los pacientes. En otras palabras, la mayor?a de los pacientes responden mejor a las recomendaciones de un dietista si establece una relaci?n con ellos, en lugar de tener conversaciones centradas solo en la dieta y la nutrici?n. Una forma de desarrollar estas habilidades diet?ticas es iniciar las conversaciones lentamente, con el tiempo. Por ejemplo, un dietista puede preguntar sobre el bienestar general del paciente, o hacer un comentario sobre el clima, antes de pasar a compartir informaci?n relacionada con la nutrici?n. Hacer preguntas a un paciente es otra forma en que un dietista puede mejorar sus habilidades de asesoramiento. Estas consultas deben ser abiertas, para que un paciente pueda responderlas de manera m?s completa y veraz.
La comunicaci?n, particularmente con pacientes que no est?n bien versados ??en nutrici?n, es una de las habilidades diet?ticas m?s importantes. Una manera f?cil de mejorar este tipo de habilidad es que un nutricionista elimine la jerga especializada de su vocabulario. En otras palabras, antes de usar un t?rmino que puede no estar familiarizado con un paciente, el nutricionista debe tomarse unos minutos para explicar exactamente qu? significa ese t?rmino y cu?l es su impacto en el paciente. Otra forma en que un dietista puede mejorar sus habilidades de comunicaci?n es pidi?ndole al paciente que exprese lo que acaba de decir en sus propias palabras. De esta manera, el nutricionista puede comparar lo que quiso decir con la forma en que el paciente lo interpret? y ajustarlo seg?n sea necesario.