Gurmar es un suplemento a base de hierbas que se utiliza para regular los niveles de glucosa, aumentar los niveles de insulina, prevenir los antojos de azúcar y promover la limpieza de todo el cuerpo. Después de masticar hojas de gurmar, la lengua no puede saborear los dulces y la traducción literal del nombre de esta planta es «asesino del azúcar» o «destructor del azúcar». Gurmar, o gymnema sylvestre, crece en los bosques tropicales de la India y se ha utilizado durante más de 2,000 años en la medicina ayurvédica tradicional.
Gurmar es uno de los suplementos a base de hierbas más populares para el tratamiento de la diabetes debido a su capacidad para evitar que el azúcar se acumule en el cuerpo. Los diabéticos no producen de forma natural suficiente insulina para regular la velocidad a la que sus cuerpos absorben la glucosa o el azúcar. Luego, la glucosa se acumula en el torrente sanguíneo de la persona sin ser absorbida por las células para la producción de energía. Gurmar aumenta la cantidad de insulina producida por el páncreas y permite que el cuerpo mantenga de forma natural niveles saludables de azúcar en sangre. Se ha utilizado para equilibrar los niveles de azúcar en sangre en personas con diabetes tipo 1 y tipo 2 y puede reducir la cantidad de insulina recetada que un diabético debe tomar a diario.
Esta hierba también se recomienda como suplemento para maximizar el uso de carbohidratos por parte del músculo al aumentar los niveles de insulina en el cuerpo. Cuando se toma después de un entrenamiento, el aumento de los niveles de insulina en el cuerpo dará como resultado un mayor crecimiento muscular y una menor tasa de degradación muscular. La insulina también ayudará a que el cuerpo absorba más proteínas y carbohidratos en una comida posterior al entrenamiento. Esto ayuda a evitar que los carbohidratos y las calorías adicionales se conviertan en grasa.
Cuando se toma en forma líquida y se aplica en la lengua, el gurmar puede ayudar en los planes de pérdida de peso, ya que elimina la capacidad de la persona para saborear los dulces. Sin la capacidad de saborear el azúcar, muchas personas encuentran que su apetito por los alimentos azucarados y los carbohidratos se suprime o disminuye. Esta planta también ralentiza el proceso de conversión de carbohidratos en grasa, por lo que el cuerpo puede mantener un nivel de azúcar equilibrado que ayuda a prevenir los antojos de azúcar o las caídas del nivel de azúcar en la sangre. El efecto de la gymnema sylvestre líquida dura una o dos horas.
Como diurético, gurmar limpia el cuerpo y promueve la salud circulatoria al eliminar el exceso de agua a través del aumento de la secreción de orina. La raíz de esta planta se ha utilizado para tratar las mordeduras de serpientes. También se utiliza para tratar la inflamación, la inflamación de los ganglios, el estreñimiento, la malaria y la tos. Al igual que con cualquier suplemento o medicamento a base de hierbas, se debe hablar con su médico antes de tomar gurmar. No se sabe que tenga efectos secundarios, pero podría influir en la forma en que otros medicamentos afectan al organismo.