El gas envasado se refiere a sustancias gaseosas que se han colocado en recipientes presurizados para facilitar su manejo y uso. Estas sustancias son típicamente gaseosas a presión atmosférica regular y pueden permanecer en forma de gas o volverse líquidas una vez dentro de un recipiente presurizado. Otros gases embotellados son altamente explosivos cuando se comprimen, por lo que se disuelven en una sustancia como la acetona en lugar de simplemente presurizarlos. Las botellas de gas suelen utilizar el color para distinguir el tipo y otros factores como la toxicidad, aunque los colores pueden variar entre países. En algunos países, como los Estados Unidos, el término cilindro de gas se usa con más frecuencia que gas embotellado.
Bajo temperatura y presión estándar (STP), las sustancias contenidas en el gas embotellado tomarán la forma de materia gaseosa. El proceso de embotellado de gas implica insertar un volumen mayor de estas sustancias en un recipiente del que cabría de otra manera en STP. Esto crea una presión dentro de la botella que es más alta que la atmósfera normal. Algunas sustancias permanecen gaseosas bajo este aumento de presión y deberían enfriarse antes de volverse líquidas. Los gases de soldadura comunes que se ajustan a este molde son el oxígeno y el argón.
Otros gases embotellados se vuelven líquidos bajo mayor presión a temperaturas estándar. Algunos gases de soldadura que se ajustan a este perfil incluyen butano y propano. Estos gases no se usan con tanta frecuencia en la soldadura de oxígeno-combustible como otras sustancias, aunque se pueden usar sopletes de propano tipo inyector para crear cortes rápidos y limpios. Esto se debe a que el cono interior de un soplete de propano o butano no suele arder tan caliente como otros gases, pero el cono exterior está muy caliente.
Algunas sustancias que son gaseosas en STP se vuelven increíblemente volátiles cuando se someten a presión. El acetileno es un ejemplo de un gas de soldadura común que es altamente inflamable en forma gaseosa pero se vuelve explosivo en forma líquida o sólida. Para embotellar acetileno o sustancias similares, se pueden disolver en una solución de disolvente. Los disolventes como la dimetilformamida (DMF) y la acetona se utilizan a menudo para almacenar acetileno como gas envasado. En este caso, el gas embotellado existe en solución hasta que se abre una válvula, momento en el que el acetileno u otro material puede volverse gaseoso una vez más.
El gas envasado y los cilindros de gas suelen estar codificados por colores según la sustancia que contienen, aunque estos procedimientos pueden variar entre países. En Europa, el acetileno se puede identificar por un color granate, mientras que los cilindros de oxígeno usan un hombro de color blanco. Este tipo de código de colores no es requerido por la ley federal en los Estados Unidos, por lo que existen diferentes sistemas en varias jurisdicciones. El tipo de gas en un cilindro a veces se puede identificar por el color, pero se recomiendan otros métodos más confiables por seguridad.