El malato de calcio es un compuesto químico derivado del ácido málico. Es una fuerte fuente de calcio, un mineral esencial responsable de muchas funciones biológicas importantes en el cuerpo humano. El malato de calcio se usa ampliamente como base en una amplia gama de productos de suplementos dietéticos de calcio. Se cree que estos productos poseen algunos de los mejores valores de biodisponibilidad de todos los suplementos de calcio debido a su contenido de malato. Aunque el consumo adecuado de calcio en la dieta es esencial para una buena salud, el consumo excesivo de calcio puede ser peligroso; Los suplementos deben usarse con precaución y preferiblemente bajo la supervisión de un profesional de la salud calificado.
Con la fórmula química bastante intimidante del Ca (C2H4O (COO) 2), el malato de calcio es una sal de calcio del ácido málico, un ácido orgánico que se produce naturalmente en animales y plantas. También conocido como ácido de fruta, el ácido málico juega un papel importante en el ciclo de Krebs en humanos. Este es el proceso bioquímico de producción de energía, y el ácido málico es un intermediario importante a través de su anión, malato. Cuando el malato de calcio se sintetiza a partir del ácido málico, la sal resultante combina los beneficios del calcio con una fácil absorción o biodisponibilidad, cortesía del componente de malato. Por lo tanto, se cree que los suplementos basados en malato de calcio presentan excelentes valores de biodisponibilidad con una absorción óptima de calcio.
El calcio es uno de los minerales más abundantes en el cuerpo humano y representa aproximadamente el 2% del peso corporal. Una gran proporción de este calcio se almacena en los dientes y huesos, con solo alrededor del 1% presente en el torrente sanguíneo, los músculos y los tejidos blandos. El calcio juega un papel esencial en el fortalecimiento y el endurecimiento de los huesos, la transmisión del impulso nervioso, la coagulación de la sangre, la curación de las heridas y el control de la contracción muscular, particularmente los músculos del corazón. Las deficiencias en la ingesta de calcio pueden conducir a graves condiciones de salud negativas porque menos del 30% del contenido de calcio requerido por el cuerpo generalmente se adquiere a través de fuentes dietéticas.
Tan importante como el calcio es, la ingesta excesiva también puede conducir al desarrollo de problemas de salud graves. El más notable de estos es el síndrome de malabsorción en el que la absorción de otros elementos esenciales se ve afectada negativamente por el exceso de niveles de calcio. Esto puede provocar anemia e incluso desnutrición, incluso cuando las dietas son adecuadas. Los signos de sobredosis de calcio y reacciones alérgicas incluyen sed, calambres musculares, dolores de cabeza, fatiga y trastornos gastrointestinales. Como es el caso con todos los medicamentos y suplementos, los productos a base de malato de calcio siempre se deben considerar y usar sujetos a la recomendación y supervisión de un médico.