El tónico de alfalfa es una preparación líquida derivada de la alfalfa. Algunas personas creen que beber tónico de alfalfa puede ayudar con la artritis, los cálculos renales y los problemas gastrointestinales. Además, el tónico de alfalfa puede tolerarse mejor que consumir brotes de alfalfa o suplementos de alfalfa. Los beneficios de consumir productos de alfalfa son meramente especulativos y no deben reemplazar el tratamiento médico adecuado.
La planta de alfalfa es rica en nutrientes. Contiene proteínas, aminoácidos, potasio y magnesio. Además, la alfalfa contiene calcio, zinc y hierro. Las vitaminas y el betacaroteno también están presentes en la alfalfa, al igual que la clorofila, la sustancia que da a las plantas su color verde. El calcio es importante para la salud ósea, mientras que el potasio y el magnesio son minerales importantes para la salud cardiovascular.
Beber tónico de alfalfa puede promover la producción de glóbulos rojos. Además, el tónico de alfalfa es una buena fuente de hierro, que es necesario en la producción de hemoglobina, la proteína que transporta el oxígeno en los glóbulos rojos. Un nivel reducido de hemoglobina se conoce como anemia y puede causar mareos, fatiga, palidez y disminución de la temperatura corporal. Aunque el tónico de alfalfa puede ayudar con la anemia, las personas deben hablar sobre la afección con sus médicos antes de beber el tónico.
La reducción de los niveles nocivos de colesterol también es otro posible beneficio del tónico de alfalfa porque contiene esteroles e isoflavonas. Aunque el tónico de alfalfa generalmente se considera seguro y no tóxico, se debe consultar a un profesional de la salud antes de comenzar el tratamiento con suplementos o tónicos de alfalfa. Otros métodos que pueden ayudar a reducir el colesterol incluyen cambios en la dieta, ejercicio, dejar de fumar y medicamentos.
La gota es una afección médica que causa dolor e inflamación de las articulaciones del pie y la mano. Por lo general, la gota afecta el dedo gordo del pie, aunque puede desarrollarse en casi cualquier articulación del cuerpo. Además, la gota es causada por cantidades excesivas de ácido úrico en la orina y la sangre, lo que hace que los cristales dolorosos envuelvan las articulaciones. Los tratamientos típicos involucran medicamentos recetados que reducen los niveles de ácido úrico, sin embargo, la alfalfa puede ayudar a disolver los cristales y aliviar el dolor.
Comer brotes de alfalfa también puede proporcionar los mismos beneficios nutricionales que el tónico. Sin embargo, es importante tener en cuenta que deben lavarse a fondo para reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos como la salmonela. El consumo de alfalfa puede aumentar la alcalinidad del cuerpo, por lo que las personas con acidez estomacal y enfermedad por reflujo ácido pueden notar una mejoría en sus síntomas. Se ha demostrado que un aumento de la alcalinidad reduce los síntomas de problemas digestivos.
Los síntomas de la menopausia también pueden aliviarse tomando cápsulas y tónicos de alfalfa. Esto puede ocurrir porque la alfalfa puede contener estrógeno vegetal, que imita los efectos del estrógeno natural en el cuerpo. Reemplazar las reservas de estrógeno puede ayudar a aliviar los sofocos, la sequedad vaginal, el insomnio y los cambios de humor. Cuando los síntomas de la menopausia se vuelven molestos, se debe consultar a un médico antes de comenzar el tratamiento con remedios alternativos como la alfalfa.