La gesti?n financiera de la hospitalidad generalmente se utiliza para garantizar que los componentes monetarios de una empresa como un hotel o restaurante se supervisen y organicen adecuadamente. Esto puede incluir una serie de preocupaciones similares a otros tipos de empresas, como los gastos y el rendimiento de la publicidad, o el pago de los empleados. Tambi?n hay una serie de cuestiones que son un poco m?s exclusivas de la administraci?n del dinero en la industria hotelera, como la necesidad de supervisar los gastos en alimentos. La gesti?n financiera puede ser supervisada por un gerente en particular en una empresa, o puede ser una de las varias preocupaciones tratadas por un solo individuo.
La funci?n principal de la gesti?n financiera hotelera, en general, es garantizar que los recursos monetarios de una empresa se manejen adecuadamente. Esto puede ser similar a los tipos de problemas tratados por otros tipos de empresas. Muchas empresas, independientemente del tipo de trabajo en el que est?n involucradas, tienen que equilibrar sus ingresos entrantes con los gastos salientes pagados a los empleados y distribuidores de los productos utilizados por esa empresa. Los gastos operativos tambi?n pueden ser una preocupaci?n importante en la supervisi?n financiera de la hospitalidad, como el alquiler o los impuestos pagados en la ubicaci?n f?sica de un negocio, que puede ser muy alto en algunas ubicaciones lucrativas.
Tambi?n hay una serie de problemas que surgen en la gesti?n financiera de la hospitalidad que son un poco m?s ?nicos para esta industria en particular. Las compa??as como hoteles, bares y restaurantes a menudo tienen que considerar la necesidad de reposici?n continua de alimentos frescos para la preparaci?n de los platos del cliente. Si bien muchas empresas tienen que lidiar con la reposici?n de suministros y otros bienes, la naturaleza naturalmente perecedera de los alimentos puede hacer que esta preocupaci?n sea a?n m?s pronunciada para las empresas de hosteler?a. Estas empresas a menudo forman parte de la industria del turismo, lo que significa que la gesti?n financiera de la hospitalidad tambi?n puede requerir equilibrar las inversiones en programas de turismo locales. Las campa?as de marketing que atraen a nuevos clientes sin alienar a los establecidos tambi?n pueden ser una consideraci?n importante.
Diferentes empresas pueden manejar la gesti?n financiera de la hospitalidad de varias maneras, aunque generalmente es una preocupaci?n importante para restaurantes y hoteles. Muchas compa??as, especialmente las grandes corporaciones y atracciones de fama mundial, pueden tener un solo administrador cuya principal preocupaci?n es el estado financiero de la ubicaci?n. A esta persona se le puede asignar la tarea de supervisar los gastos de la empresa, aprobar pagos adicionales por servicios y monitorear los ingresos entrantes de los clientes. Las organizaciones m?s peque?as pueden emplear un solo gerente para supervisar las operaciones y la gesti?n financiera de la hospitalidad de la empresa. Este puede ser el propietario en ubicaciones peque?as o un gerente contratado para ayudar a aliviar algunas de las responsabilidades del propietario.
Inteligente de activos.