Lactium® es un producto para aliviar el estrés desarrollado por Ingredia Nutritional, una división de Ingredia SA, una empresa que desarrolla, comercializa y distribuye ingredientes alimentarios. Este producto se deriva de la leche, lo que refleja el hecho de que Ingredia Nutritional tiende a centrarse en aplicaciones para lácteos y productos lácteos. Está disponible en una amplia variedad de formatos, incluidos comprimidos, bebidas y alimentos enriquecidos elaborados por Ingredia y otras empresas.
Este producto puede etiquetarse como hidrolizado de proteína de leche o hidrolizado de caseína, y se elabora procesando las proteínas que se encuentran en la leche. Durante el procesamiento utilizado para producir Lactium®, se elimina la mayor parte de la lactosa y este producto se considera libre de lactosa porque la lactosa está presente en concentraciones tan pequeñas. Esto lo hace seguro para su uso entre la mayoría de las personas que tienen dificultades para digerir la lactosa y se han informado bajas incidencias de reacciones alérgicas y otros problemas en las personas que usan este producto.
Lactium® es un ejemplo de alimento funcional, un alimento que está diseñado para brindar beneficios para la salud además de los nutrientes básicos. Las leyes y normas de etiquetado sobre alimentos funcionales varían en todo el mundo. Estos alimentos pueden venderse sin receta y cualquier persona puede usarlos, aunque las agencias reguladoras pueden limitar los tipos de afirmaciones que se pueden hacer sobre ellos. Es posible que se solicite a las empresas que quieran hacer declaraciones de propiedades saludables que presenten documentación que muestre los motivos de esas declaraciones para que los reguladores puedan revisarlas y los reguladores puedan limitar las declaraciones realizadas en el etiquetado y los materiales promocionales.
Según Ingredia Nutritional, Lactium® puede aliviar el estrés y puede tomarse como un suplemento dietético regular o según sea necesario para problemas específicos de estrés. Además de usarse para tratar el estrés, también se puede usar en el manejo de algunos tipos de trastornos del sueño. Las proteínas de la leche de vaca como Lactium® tienen usos históricos en el culturismo y, en general, se reconocen como seguras para la mayoría de las personas. Los beneficios que aportan estos alimentos funcionales son variables, dependiendo del producto y de cómo se utilice.
Se debe advertir a los consumidores que muchos de los estudios que respaldan las afirmaciones sobre Lactium® han sido patrocinados por Ingredia u otros miembros de la industria láctea. Al evaluar estudios científicos, es recomendable buscar posibles conflictos de interés como fuentes de patrocinio además de examinar la metodología del estudio.