Una perezosa Susan es una adición a una mesa que está diseñada para ayudar a mover la comida de una persona a otra mientras se come. Esto se logra mediante el uso de un plato giratorio, que generalmente mueve los alimentos en un patrón circular cuando los empujan los que están en la mesa. De esta manera, la comida nunca tiene que ser recogida y distribuida por la mesa. En cambio, permanece en su lugar mientras se gira.
Este dispositivo también puede formar parte de un mueble de cocina. En este sentido, la perezosa Susan es un tipo de estantería dentro del mueble que es capaz de girar sobre su eje. Uno puede girar el estante para encontrar ciertos productos, generalmente alimentos como productos enlatados, que están almacenados. Desde el exterior, parece ser dos gabinetes que están ubicados en ángulo recto entre sí. Sin embargo, cuando se empuja uno de estos gabinetes, ambas puertas se mueven y la plataforma giratoria se revela en el interior.
Ya sea que la perezosa Susan se encuentre sobre una mesa o dentro de un gabinete, se puede fabricar con una variedad de materiales. Por lo general, está hecho de plástico, madera o vidrio. Se cree que Thomas Jefferson inventó la Susan perezosa en el siglo XVIII, aunque en ese momento se los llamaba montaplatos. Se dice que Jefferson lo inventó porque su hija se quejaba de que siempre la servían la última en la mesa y, como resultado, nunca se encontraba llena al levantarse de la mesa. Otros creen que Thomas Edison fue el inventor, ya que se cree que inventó el tocadiscos para su fonógrafo.
Independientemente de quién lo inventó, no fue hasta 1917 que Vanity Fair acuñó el término Lazy Susan en un anuncio de la invención. En Gran Bretaña, sin embargo, todavía se utiliza el término montaplatos. El razonamiento detrás del nombre femenino sigue siendo un misterio. Una teoría es que recibió el nombre de la hija de Jefferson o de Edison, ambas llamadas Susan.