El maypop es una enredadera nativa del este de los Estados Unidos. En el otoño, da frutos llamados maypops. Las flores tienen pétalos purpúreos estrechos en forma de zarcillo que rodean un centro blanco. El nombre científico es Passiflora incarnata, y los nombres comunes incluyen, flor de la pasión salvaje, enredadera de la pasión púrpura y enredadera de albaricoque.
La vid de la pasión púrpura crece hasta 25 pies (aproximadamente 7.5 m) y es una trepadora vigorosa y de rápido crecimiento. Esta planta es adecuada para trepar por un enrejado, cubrir un cenador o escalar una pared o cerca. La enredadera maypop también se cultiva como una cubierta de suelo rastrera alrededor de árboles de paisaje o en lechos de arbustos ligeramente sombreados.
Las flores de color púrpura o lavanda florecen en el verano y son particularmente atractivas para las mariposas y otros polinizadores. La fruta verde en forma de huevo llamada maypops se forma a fines del verano. Para el otoño, la fruta cambia de color verde a dorado o amarillo a medida que madura.
La fruta crece hasta aproximadamente 2 pulgadas (5 cm) de diámetro y es dulce y rica en niacina. La niacina, también llamada vitamina B3, es una vitamina importante que se encuentra en algunas frutas y verduras. La fruta Maypop es adecuada para hacer mermeladas, jaleas y conservas o para comerla fresca de la vid poco después de la cosecha.
Las enredaderas de Maypop prosperan a pleno sol o sombra ligera y suelos arenosos, con buen drenaje o arcillosos. La planta prospera en un área que recibe una humedad ligera constante, pero también es capaz de tolerar períodos de sequía leve. Crece todo el año y adquiere un aspecto leñoso en climas libres de heladas. En áreas más frías, la planta muere hasta el suelo y vuelve a crecer cada año como una herbácea perenne.
En las áreas heladas donde las vides mueren en el invierno, los materiales vegetales muertos se cortan al suelo. Una capa gruesa de mantillo extendido sobre las raíces brindará protección adicional durante el clima frío. En áreas que solo reciben heladas leves, una vid maypop puede sobrevivir todo el año cuando se planta cerca de una pared que brinda protección y recibe pleno sol de invierno.
La planta se propaga a partir de semillas o de esquejes de tallos herbáceos. Las semillas se recolectan de la fruta madura en el otoño y se limpian, secan y almacenan hasta la primavera. Las semillas germinan fácilmente cuando se plantan directamente en el suelo o se inician en macetas en el interior. Los esquejes de tallos herbáceos se toman del primer crecimiento que aparece al comienzo de la temporada de crecimiento.