Una recaudación de fondos de café es un evento organizado por una empresa o grupo sin fines de lucro en el que se recaudan fondos mediante la venta de café. Los voluntarios compran grandes cantidades de café a precios de descuento y venden el café a individuos o empresas por un precio mucho más alto. Por lo general, los voluntarios generan ventas haciendo llamadas de ventas puerta a puerta o comercializando el café a amigos, familiares y compañeros de trabajo.
Los mayoristas de café y productos de café a menudo comercializan programas de recaudación de fondos para organizaciones benéficas, escuelas y otros grupos sin fines de lucro. Los mayoristas venden café a estos grupos al mismo precio que los minoristas suelen pagar para obtener suministros de café. Los grupos sin fines de lucro tienen costos operativos más bajos que los minoristas, ya que estos grupos venden café a través de voluntarios y no tienen que alquilar espacios comerciales ni pagar los impuestos que pagan los minoristas. En consecuencia, un grupo que organiza una recaudación de fondos de café puede vender el producto por menos que los minoristas y generar grandes cantidades de ventas.
Los grupos juveniles a menudo usan café para recaudar fondos para generar dinero para comprar nuevos equipos, para cubrir el costo de las salidas grupales o para financiar nuevas iniciativas o programas comunitarios. Normalmente, los organizadores del grupo proporcionan a cada miembro del grupo juvenil una hoja de pedidos y un catálogo de café. Los miembros del grupo permiten a los posibles clientes leer detenidamente el catálogo y los pedidos se registran en la hoja. Los fondos generalmente se recaudan a la entrega del café. Otras organizaciones utilizan el mismo proceso para recaudar dinero para diferentes tipos de eventos.
Durante una recaudación de fondos de café, algunas organizaciones solo venden una mezcla de café. En otros casos, las organizaciones comercializan una amplia variedad de diferentes mezclas de café. Las mezclas de lujo generalmente generan las mayores ganancias porque los recaudadores de fondos pueden vender estas mezclas al precio más alto. Muchas organizaciones se centran en vender mezclas genéricas de café de bajo costo, ya que más personas pueden comprar estas mezclas que los cafés de lujo. El comité que organiza la recaudación de fondos de café debe decidir sobre una estrategia de ventas que probablemente generará la mayor cantidad de ventas.
En general, los grupos sin fines de lucro solo toman posesión de los suministros de café cuando se reciben los pedidos. En consecuencia, estas organizaciones no tienen que lidiar con la búsqueda de espacio de almacenamiento para el inventario o la eliminación del exceso de suministros. Un recaudador de fondos de café, proporciona a una organización una forma de bajo riesgo de generar ingresos y también proporciona a los mayoristas de café una fuente de distribución adicional. Los consumidores se benefician de la recaudación de fondos ya que obtienen acceso a mezclas de café de diferentes partes del mundo que no se venden comúnmente a través de minoristas. Además, muchos pequeños productores de café se asocian con mayoristas durante estos eventos y esto les permite a estas pequeñas empresas generar mayores ingresos y expandir sus operaciones.
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