Un swizzle stick es un dispositivo que se usa para mezclar bebidas mixtas, c?cteles o cualquier otra bebida que pueda beneficiarse de una agitaci?n completa. Muchas barras de swizzle est?n hechas de pl?stico desechable, pero puede haber algunas formas m?s permanentes de una barra de swizzle incluida en un conjunto de barra formal.
Un palo de swizzle puede hacer doble trabajo, actuando como una lanza de adorno y un palo para revolver. Un camarero puede lanzar una aceituna, una cebolla perla o una rodaja de fruta en un palo espolvoreado al servir ciertas bebidas mezcladas, lo que permite al recipiente mezclar los ingredientes individuales en el vaso. Una teor?a sobre el prop?sito original de un palo de swizzle sugiere que el palo se us? en las Indias Occidentales para mezclar hielo y alcohol. El resultado ser?a un vidrio esmerilado.
Tambi?n hay una teor?a que sugiere que el palo de swizzle se us? por primera vez para remover los ingredientes de una bebida a base de ron llamada Swizzle. Aunque la bebida llamada Swizzle existe, no hay evidencia de que alguna vez se haya mezclado con un peque?o agitador. La mejor explicaci?n data de que la tormenta se remonta a la d?cada de 1930, cuando su inventor cre? una forma de lanzar aceitunas y otras guarniciones en sus bebidas mixtas favoritas.
Los bastones Swizzle a menudo tienen una punta similar a un palillo de dientes en un extremo y una hoja ancha en forma de paleta en el otro. Si bien puede parecer contrario a la intuici?n para algunos, el extremo de la paleta est? destinado a ser el que se usa para agitar bebidas, no el extremo puntiagudo. Algunos palos de swizzle, especialmente aquellos dise?ados para caf?, tienen aberturas en las cuchillas para permitir que la bebida fluya sin demasiada resistencia.
El extremo de la cuchilla de un palo de swizzle ha demostrado ser una oportunidad publicitaria popular para varias empresas, especialmente los productores de bebidas alcoh?licas de primera categor?a. Estos palos estilizados incluso se consideran coleccionables en ciertos c?rculos. Los antiguos palos de swizzle hechos de vidrio, metal o cer?mica tambi?n son coleccionables muy populares, especialmente aquellos con logotipos raros o dise?os inusuales.