Una begonia de fresa es una planta perenne que a menudo se cultiva como planta de interior debido a su resistencia y preferencia por la sombra. El valor estético de la planta proviene de sus hojas verdes redondas y difusas, aunque también produce flores. Con el cuidado adecuado, la begonia de fresa puede vivir varios años cultivada al aire libre en un jardín. Son tolerantes a las bajas temperaturas, pero son más productivas en un ambiente húmedo.
El nombre de la begonia de fresa es algo engañoso. Esta planta no produce ningún tipo de fruto, ni es en realidad una begonia. A veces también se le conoce como geranio fresa, aunque tampoco pertenece a la familia de los geranios. Otros nombres para las begonias de fresa incluyen «madre de miles», en referencia a su abundante follaje, y los dos nombres latinos Saxifraga stolonifera y Saxifraga sarmentosa.
Parte de la resistencia de la begonia de fresa proviene de su capacidad para soportar temperaturas frías. La planta puede soportar temperaturas tan bajas como cero grados Fahrenheit (alrededor de -17.7 grados Celsius) durante el invierno. Su temperatura general preferida también es bastante baja; Las begonias de fresa prosperarán en temperaturas entre 40 y 60 grados Fahrenheit (alrededor de 4.4 a 15.5 grados Celsius).
La luz solar moderada es preferible para la begonia fresa. Incluso se puede cultivar en una sombra bastante profunda. Una sobreabundancia de luz solar puede hacer que sus hojas desarrollen pequeños agujeros. Sin embargo, si se mueve al interior, la planta aún se puede salvar.
Cuando se mantiene en el interior, la begonia de fresa a menudo se guarda en una canasta colgante. Es apreciada como planta de interior por sus hojas redondas de color verde oscuro, que lucen prominentes venas blanquecinas. Algunas variedades de la planta serán completamente verdes, en lugar de tener venas notables, y algunas tendrán blanco alrededor de las puntas. Estas hojas también dan una textura inusualmente suave y difusa. La planta también produce pequeñas flores blancas a finales de la primavera o principios del verano.
Como planta perenne que cubre el suelo, las begonias de fresa también se pueden plantar al aire libre en un jardín. Para calificar como perenne, una planta debe poder sobrevivir durante dos o más años sin ser resembrada. Cuando se mantiene al aire libre, la begonia de fresa puede vivir hasta 10 años.
Es importante practicar el mantenimiento adecuado de las begonias de fresa para asegurar su longevidad. Se advierte contra el riego excesivo. Se recomienda que el suelo se mantenga algo húmedo, pero no demasiado. El pH del suelo puede variar de neutro a ligeramente alcalino, pero no ácido. Además, para mantener las begonias de fresa, se deben recortar las hojas amarillas muertas, ya que agotarán nutrientes importantes del resto de la planta.