Una carpa espejo, o Cyprinus carpio, es un pez grande de agua dulce que est? estrechamente relacionado con la carpa com?n, y es muy similar en apariencia a varios otros tipos de carpa. Estos peces pueden crecer m?s de 3.5 pies (1 metro) de longitud y se sabe que viven hasta los 60 a?os de edad, aunque 20 a?os tienden a ser el promedio de vida. Com?nmente pesan alrededor de 20 libras (9 kilogramos), el gran tama?o de estos peces significa que no son adecuados para peque?os estanques o v?as fluviales, ya que necesitan una gran cantidad de espacio y un suministro abundante de alimentos. Tiene una larga historia, que se cree que fue criada por primera vez alrededor de 1300, como uno de los primeros intentos documentados brit?nicos y europeos de cr?a selectiva deliberada de peces. Popular entre los pescadores experimentados, la carpa espejo es muy com?n en gran parte de Europa y las Islas Brit?nicas.
Las carpas espejo viven en cuerpos de agua dulce grandes, de fr?os a templados, y se encuentran entre los peces de agua dulce m?s abundantes en todo el Reino Unido y gran parte de Eurasia. Muy relacionada con la carpa com?n, la carpa espejo es muy similar en apariencia a este pez, as? como la carpa de cuero, ya que ambas son variaciones o subespecies de la carpa com?n. Se cree que los monjes lo criaron selectivamente de la carpa com?n y lo introdujeron como una fuente valiosa de alimentos en alg?n momento durante la d?cada de 1300, lo que result? en peces grandes y carnosos con muy pocas escamas, lo que lo convierte en un alimento excelente y f?cil de preparar.
Las carpas espejo se distinguen de otros tipos de carpas debido a sus patrones de escala distintivos que son ?nicos para cada pez individual. Tienen muy pocas escamas, y las que est?n presentes suelen ser muy grandes y reflectantes, de ah? el nombre de carpa espejo. Muchos de los espec?menes m?s grandes han sido nombrados en funci?n de sus patrones de color y escala. Las carpas de cuero a veces se confunden con carpas de espejo por pescadores inexpertos, aunque la diferencia m?s obvia es que estos peces generalmente no tienen escamas, y si hay algunas escamas, son peque?as, insignificantes y no reflejan. La carpa com?n se distingue f?cilmente de las variedades de cuero y espejo porque est?n completamente escamadas, que son peque?as y uniformes en todo el cuerpo.