El término argot «cosecha abundante» se refiere a una cosecha inusualmente grande. Aunque este término se refiere específicamente a productos agrícolas, algunas personas también lo usan de manera más general para hablar de cualquier ganancia inesperada, como en «hay una cosecha abundante de estudiantes inscritos este año». Como regla general, una cosecha abundante se considera algo muy positivo.
Los orígenes de este término tienen sus raíces en el siglo XVIII, cuando la gente comenzó a referirse a hinchazones extremadamente grandes como «parachoques». Una cosecha abundante fue una cosecha tan grande que aumentó las cestas y contenedores que se usaban para enviar cosas al mercado. Los orígenes de «parachoques» también explican por qué las hinchazones en los automóviles se llaman «parachoques», aunque no está claro cómo se dio el salto de hincharse a matar en 1700 cuando la gente comenzó a usar «chocar» como eufemismo para el asesinato.
Las cosechas abundantes pueden ocurrir por varias razones. Por lo general, las condiciones ambientales especialmente favorables estimulan a los cultivos a producir en grandes cantidades. El clima templado, mucha lluvia en el momento adecuado y mucho sol cuando las plantas se están desarrollando pueden dar lugar a cosechas abundantes. Los agricultores también pueden ayudar en el proceso junto con el uso de fertilizantes, compost y otros materiales diseñados para enriquecer el suelo, proporcionando mucha nutrición para que las plantas se alimenten, o plantando en exceso para garantizar un alto rendimiento.
A menudo, el primer año de rendimientos decentes después de varios años de declive se conoce como un «año excelente», incluso si el rendimiento no es particularmente grande en comparación con los rendimientos históricos de los cultivos. Como regla general, las cosechas abundantes generan ganancias para los agricultores porque los agricultores generalmente fijan los precios contractuales de sus cultivos mucho antes de que sus cultivos realmente crezcan. Si los rendimientos de los cultivos han sido mínimos en años anteriores, los agricultores pueden asegurarse un precio muy alto por sus cultivos, obteniendo así una ganancia inesperada cuando llega una cosecha abundante, aunque a la inversa, los precios pueden ser más bajos el año siguiente debido al exceso. .
Algunos cultivos son realmente conocidos por generar una cosecha abundante. El calabacín, por ejemplo, producirá prodigiosamente con poco estímulo, como algunos jardineros han aprendido para su disgusto. En los pueblos pequeños de los climas templados donde prospera el calabacín, los residentes a menudo se ven inundados de calabacín de las plantas de sus vecinos, y se sabe que se producen «vehículos» de calabacín para deshacerse de las verduras no deseadas.