¿Qué es una Pasión Púrpura?

Una pasión morada es una enredadera perenne de rápido crecimiento que produce complejas flores moradas y pequeños frutos conocidos como maracuyá. El nombre científico de esta planta es Passiflora incarnata, y algunos otros nombres comunes incluyen maypop, enredadera de albaricoque, flor de la pasión púrpura y enredadera. A menudo se encuentra creciendo en estado silvestre en el sureste de los EE. UU. Y puede prosperar en jardines con facilidad en las condiciones adecuadas. Hay varios usos variados para las hojas, los tallos y el fruto.

Las hojas de la enredadera púrpura son de color verde brillante con tres secciones o lóbulos, y generalmente están dispuestas en un patrón alterno en el tallo con las flores. Los tallos fuertes y ligeramente peludos de la vid usan zarcillos para agarrarse a estructuras de soporte como árboles, arbustos o enrejados, y pueden crecer hasta una longitud de hasta 6.5 m (2 pies). Las flores de la pasión púrpura tienen una compleja disposición en capas. La capa inferior tiene pétalos blancos y redondeados, con una capa de delicados pétalos violetas en forma de flecos sobre ella; el centro es blanco rodeado por anillos de color púrpura más oscuro con estambres blancos que emergen de él. La fruta es verde con forma de huevo, pulpa dulce y muchas semillas.

El área nativa de la pasión púrpura es el sureste de los Estados Unidos, que se extiende desde Virginia al sur hasta Florida, luego al oeste hasta Texas y al norte hasta Oklahoma. Requiere un ambiente soleado y a menudo se encuentra creciendo en los bordes de áreas boscosas, a lo largo de los bordes de las carreteras y en los campos. En los jardines, a menudo se cultiva en enrejados, paredes o en árboles o arbustos. Tiende a crecer en muchas direcciones y se ve mejor en entornos menos formales.

La pasión púrpura no requiere mucho mantenimiento. Se prefiere un suelo húmedo, ligeramente arenoso con buen drenaje, y una capa de mantillo es útil. La vid debe regarse con regularidad y prosperará a pleno sol o sombra parcial. Crecerá muy rápidamente en las condiciones adecuadas, florecerá en junio y julio y producirá frutos en el otoño. Las flores fragantes a menudo atraen a las mariposas.

El fruto de la vid de la pasión púrpura es comestible; es dulce con un sabor similar a la guayaba una vez que está completamente madura y se puede comer cruda o en gelatina. Las hojas también son comestibles y se pueden comer cocidas o crudas en ensalada, y las flores se pueden convertir en almíbar o cocinar como verdura. También hay algunos usos medicinales de renombre para las hojas y los tallos, por ejemplo, como hierba calmante y sedante para el insomnio, la tensión nerviosa, la irritabilidad y las molestias menstruales.