Wobenzym® es un suplemento dietético natural fabricado originalmente por la empresa alemana Wobe-Mucos. Contiene una serie de enzimas y se comercializa como un analgésico antiinflamatorio que también ayuda a la digestión, la circulación y las funciones inmunológicas del cuerpo. Como muchos suplementos naturales, la Administración de Drogas y Alimentos de los Estados Unidos (FDA) no ha certificado Wobenzym®, ni ha verificado su eficacia y seguridad. Sin embargo, se sabe que los ingredientes activos presentes en el suplemento tienen efectos importantes en muchos procesos bioquímicos humanos.
Las enzimas Wobenzym® incluyen tres enzimas diferentes extraídas de plantas y tres enzimas que son secretadas por el páncreas. Los ingredientes de las enzimas vegetales son la papaína, extraída de la papaya; bromelina, extraída de la piña; y trihidrato de rutósido, extraído de trigo sarraceno. La papaína es una enzima que ayuda al proceso de digestión y se dice que tiene propiedades curativas. La bromelina es un antiinflamatorio y también actúa para reducir la coagulación en la sangre. El trihidrato de rutósido, también llamado rutina, tiene efectos similares a los de la bromelina y, además, puede ayudar en la digestión del azúcar.
Las enzimas pancreáticas en Wobenzym® son pancreatina, tripsina y quimotripsina. Suelen ser de origen porcino, lo que significa que se extraen del páncreas de un cerdo. La pancreatina, de hecho, está formada por tres enzimas diferentes, lipasa, tripsina y amilasa. Estas son enzimas digestivas y están destinadas a estimular el sistema digestivo.
La tripsina descompone las proteínas y puede tener efectos beneficiosos en la sangre, como reducir el riesgo de coágulos sanguíneos. También se considera un agente antiinflamatorio y antibacteriano. La lipasa es una enzima que digiere las grasas. La amilasa digiere los azúcares.
Los efectos secundarios de Wobenzym® no están ampliamente documentados, con la excepción de algunos dolores o molestias de estómago, que generalmente desaparecen si se reduce la dosis. El suplemento no debe ser tomado por mujeres embarazadas o en período de lactancia. Tampoco es apropiado para personas que padecen daño hepático y ciertos problemas sanguíneos. En general, se recomienda consultar con un médico antes de tomar este suplemento para las personas que toman algún medicamento recetado.
Una de las críticas que se le ha hecho a Wobenzym® es que las enzimas que se ingieren por vía oral normalmente son degradadas por el cuerpo dentro del sistema digestivo. Esto puede significar que estas enzimas no lleguen al torrente sanguíneo, donde podrían realizarse algunos de sus efectos beneficiosos más importantes. Los defensores de Wobenzym®, sin embargo, refutan este punto de vista y afirman que las enzimas se asimilan en el torrente sanguíneo.