Un nutricionista cl?nico consulta con m?dicos, cuidadores y pacientes para desarrollar planes personalizados de dieta y ejercicio. ?l o ella educa a los pacientes sobre la importancia de las dietas saludables y c?mo sus condiciones m?dicas particulares requieren que cumplan con pautas nutricionales muy espec?ficas. Adem?s, un profesional puede crear una lista de compras y explicar las instrucciones de cocci?n para garantizar que los pacientes coman las comidas correctas. La mayor?a de los nutricionistas cl?nicos son empleados de hospitales e instalaciones de vivienda asistida, pero algunos profesionales operan sus propios centros de consultor?a.
Antes de reunirse con un paciente, un nutricionista cl?nico generalmente revisa los formularios proporcionados por el m?dico que lo recomienda. ?l o ella repasa el historial m?dico de un individuo, su condici?n actual y cualquier informaci?n especial relevante sobre alergias o restricciones de ejercicio. Los nutricionistas conf?an en su capacitaci?n y conocimiento m?dico para crear planes individualizados basados ??en las necesidades especiales de cada paciente. Entienden que los pacientes con diabetes, por ejemplo, deben tener restricciones diet?ticas diferentes que las personas con enfermedades card?acas.
Con el plan apropiado, un nutricionista cl?nico puede repasar las recomendaciones con el paciente y sus cuidadores. El nutricionista explica por qu? es importante una dieta especial y detalla c?mo los az?cares, el colesterol, las prote?nas y los carbohidratos afectan la salud en general. ?l o ella describe qu? alimentos comer, cu?les evitar y c?mo preparar comidas saludables y sabrosas. Los nutricionistas generalmente se re?nen con sus pacientes varias veces durante su estad?a o recuperaci?n en el hospital para verificar c?mo est?n y determinar si los reg?menes diet?ticos deben ajustarse.
Una persona que quiere convertirse en un nutricionista cl?nico generalmente necesita obtener un t?tulo de licenciatura o superior en nutrici?n, diet?tica, biolog?a u otro tema relacionado con la salud y la dieta. Adem?s, muchas regiones requieren que los posibles trabajadores pasen ex?menes de licencia por escrito antes de poder trabajar de forma independiente en hospitales o cl?nicas privadas. La mayor?a de los nuevos nutricionistas cl?nicos tambi?n buscan la certificaci?n voluntaria para mejorar a?n m?s sus credenciales y sus posibilidades de encontrar trabajo.
Para mantener la licencia y garantizar los mejores servicios posibles para los pacientes, un nutricionista cl?nico asiste a clases y seminarios de educaci?n continua a lo largo de su carrera. Es importante que un nutricionista se mantenga actualizado sobre los ?ltimos hallazgos de la investigaci?n con respecto a las recomendaciones diet?ticas para tipos espec?ficos de pacientes. Los profesionales informados y calificados generalmente tienen largas carreras en el campo y disfrutan de muchas oportunidades de avance. Con experiencia, un nutricionista puede avanzar a un puesto administrativo y de formulaci?n de pol?ticas dentro de un hospital o incluso abrir su propia cl?nica.