Eliminar una sola aceituna negra por ensalada de las comidas a bordo fue el método que utilizó American Airlines para ahorrar miles de dólares en 1987. Se estima que esta medida de reducción de costos le ahorró a la compañía alrededor de $ 40,000 dólares estadounidenses (USD) en un año. La idea fue del Jefe de Operaciones (CEO) de American Airlines en ese momento, Bob Crandall. Observó que muchos pasajeros no comieron las tres aceitunas negras que servían como guarnición de las ensaladas en las comidas a bordo. Por tanto, supuso que la aerolínea podría ahorrar una cantidad importante de dinero sin causar molestias a los pasajeros.
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El primer vuelo aéreo comercial programado en la historia ocurrió en 1914. Fue un vuelo de 23 minutos en Florida desde San Petersburgo a Tampa y solo tenía un pasajero: el alcalde de San Petersburgo, quien pagó $ 400 USD en una subasta por la oportunidad.
La industria de la aviación contribuye con un estimado de $ 540 mil millones de dólares a la economía mundial cada año, según la Asociación de Transporte Aéreo Internacional (IATA).