Las toxinas son sustancias venenosas producidas por organismos vivos, que pueden causar problemas de salud e incluso la muerte. Las toxinas ambientales son sustancias venenosas producidas a través de pesticidas, contaminación de automóviles y desechos de fábricas industriales. Muchas de estas toxinas se vierten en los suministros de agua y la cadena alimentaria, donde pueden ser consumidas por la población humana en general.
La contaminación del agua es una forma de contaminación en la que el suministro de agua está contaminado con toxinas ambientales. Esto se puede crear mediante la escorrentía de desechos de fábricas, granjas de animales o fertilizantes para césped. Muchos estados y otras agencias gubernamentales han instituido reglas de protección ambiental para limitar los productos químicos que se pueden verter en el suministro de agua.
Muchos propietarios rurales utilizan pozos perforados como su principal fuente de agua dentro de la casa. Estos pozos son susceptibles a las toxinas ambientales debido al efecto de escorrentía. A medida que los productos químicos se vierten en el suelo de las comunidades rurales, pueden integrarse en el agua de pozo del hogar. Esta agua luego es consumida por animales y personas dentro del hogar.
Muchas fábricas producen toxinas ambientales que se liberan a la atmósfera. Estas fábricas liberan niveles bajos de sustancias químicas que se consideran teóricamente seguras para el consumo humano. Algunos ejemplos de estas fábricas incluyen plantas de gas natural, refinerías de petróleo y plantas de carbón. Se ha demostrado que la exposición prolongada a las toxinas de este tipo de instalaciones produce varios problemas de salud, incluidos el cáncer y el asma.
La mayor parte del suministro de alimentos actual también está lleno de toxinas ambientales. Esto se debe a que los animales y verduras que están disponibles en el supermercado se han mezclado con productos químicos artificiales. Estos productos químicos se utilizan para aumentar la longevidad del suministro de alimentos.
Comer toxinas tiene implicaciones negativas para la salud a largo plazo. Es por eso que los alimentos orgánicos se han vuelto populares. Los compradores de alimentos que buscan evitar las toxinas ambientales a menudo buscan carnes de los granjeros que solo alimentan a sus animales con granos. Se cree que la carne de vaca alimentada con cereales tiene menos toxinas ambientales porque contiene pocos pesticidas.
Hoy en día, muchos productos lácteos contienen hormonas y toxinas ambientales. Estos productos químicos se agregan a la dieta de las vacas lecheras. La mayoría de los productores de leche utilizan estas hormonas para ayudar a las vacas lecheras a producir más leche. Los efectos a largo plazo de estas hormonas en los seres humanos no están claros.
En la actualidad, la mayoría de los automóviles utilizan aceite como lubricante para el motor y el tren de transmisión. Este aceite se transforma en un líquido utilizable en las fábricas llamadas refinerías de petróleo. Estas fábricas emiten grandes cantidades de contaminación a la atmósfera. Esto causa problemas de salud con el ganado animal y los humanos dentro del alcance de las plantas.