Une bouilloire en céramique est considérée comme l’une des meilleures bouilloires pour faire de l’eau chaude et du thé. Il n’altère pas le goût du contenu, contrairement à certaines bouilloires en d’autres matériaux. Choisir le meilleur est une question de trouver celui qui est fait de céramique pure et émaillé avec un matériau non réactif. Vous avez également le choix entre des bouilloires électriques ou pouvant être utilisées sur une cuisinière. En dehors de cela, le choix de la meilleure bouilloire en céramique est en grande partie esthétique.
Les bouilloires en céramique sont souvent le type de bouilloire préféré aux bouilloires en acier inoxydable, en porcelaine, en fonte ou en aluminium, qui modifient le goût du contenu de la bouilloire ou sont très lourdes. La céramique est similaire à la porcelaine mais est beaucoup moins chère. Une bouilloire en céramique est légère, facile à nettoyer et généralement portable.
Trouvez une bouilloire en céramique faite de céramique pure et non mélangée à autre chose, comme du plomb. Assurez-vous que le glaçage utilisé est non réactif afin qu’il ne coule pas dans le contenu de la bouilloire. Un bon fabricant de bouilloires en céramique listera la fabrication de la bouilloire et le contenu de la céramique.
La plupart des bouilloires en céramique sont électriques, bien qu’il existe des bouilloires conçues pour être utilisées sur la cuisinière. Il existe des bouilloires électriques qui se branchent directement dans le corps de la bouilloire, mais la plupart sont livrées avec une base qui chauffe la bouilloire en céramique. La base est généralement détachable de la bouilloire réelle et offre plus de portabilité. La plupart des bouilloires électriques en céramique ont une surface lisse, mais certains modèles de cuisinières ne le sont pas. Assurez-vous d’éviter une bouilloire avec des fissures ou des crevasses à la surface, car cela peut être un bon endroit pour l’accumulation de germes ou de bactéries.
Il existe une gamme assez large de modèles et de couleurs disponibles. La plupart des bouilloires électriques sont noires ou blanches, mais elles comportent souvent des motifs. Les bouilloires en céramique sont très populaires en Asie, vous en trouverez donc beaucoup avec des motifs asiatiques ou orientaux.
Si vous cherchez quelque chose de fait à la main, il existe de nombreuses bouilloires en céramique disponibles en ligne ou dans les magasins de céramique. Si vous en achetez un qui est fait à la main, assurez-vous de vérifier s’il peut être utilisé sur une cuisinière pour chauffer de l’eau, si c’est la manière dont vous allez l’utiliser. Le terme bouilloire est souvent interverti avec le terme théière ; généralement, les théières ne sont utilisées que pour servir de l’eau chaude ou du thé et se fissureront si elles sont placées sur une cuisinière ou un radiateur.