La meilleure façon de choisir les pièces du mélangeur de cuisine est simplement de choisir la pièce qui remplit la fonction que vous souhaitez. Il existe de nombreux types de pièces de mixage, et chacune remplit une fonction spécifique. Souvent, le nom de la partie mixeur explique son utilisation. Par exemple, un fouet métallique est utilisé pour fouetter les aliments, un crochet pétrisseur est utilisé pour pétrir la pâte et un moulin à grains est utilisé pour moudre le grain. Lorsque vous identifiez les fonctions que vous désirez, il est facile de choisir les meilleures pièces de mélangeur, mais il est important de choisir uniquement les pièces spécialement conçues pour votre marque de mélangeur de cuisine.
Des pièces et accessoires supplémentaires sont disponibles pour la plupart des marques de batteurs à main et de batteurs sur socle. Les pièces du mélangeur vont d’un simple batteur avec une spatule intégrée à un robot culinaire entièrement fonctionnel, alors assurez-vous de déterminer ce que vous voulez qu’une pièce de mélangeur fasse. D’autres tailles et formes de fouets plats et de fouets métalliques sont disponibles, ainsi que des couvercles de bols, des boucliers verseurs, des plateaux pour aliments et des outils spéciaux pour pousser les aliments.
Un seul batteur tout usage ou un ensemble de deux batteurs est un équipement standard de mixeur de cuisine. D’autres accessoires utiles peuvent inclure une palette pour un pliage en douceur, un fouet en fil métallique et un ou plusieurs crochets pour pétrir la pâte. Ceux-ci peuvent être adéquats pour la plupart des tâches de mélange de cuisine, mais des pièces spéciales du mélangeur peuvent être utilisées lorsqu’une recette nécessite une méthode de préparation avancée ou simplement pour gagner du temps sur une tâche de cuisine répétitive. Pensez aux aliments que vous préparez souvent et si une partie spécifique du mixeur vous aiderait à mieux les préparer.
Un accessoire populaire pour les mélangeurs à main est un outil de mélange qui peut être utilisé pour mélanger des smoothies aux fruits sains et d’autres boissons à base de jus. L’outil de mélange peut être inséré directement dans le gobelet pour liquider et mélanger le contenu en toute simplicité. D’autres types de pièces de batteur à main peuvent effectuer un fouettage puissant des blancs d’œufs ou un pétrissage lent et régulier de pâtisseries fermes et de pâte à pain.
Les batteurs sur socle ont généralement le plus grand choix de pièces alternatives, et assez souvent, les pièces sont conçues pour une seule tâche de cuisine. Par exemple, une machine à raviolis, une presse à pâtes et un accessoire de coupe de pâtes sont des pièces individuelles du mélangeur utilisées pour faire des nouilles fraîches à la maison. La fonction d’une autre partie du mixeur est de hacher la viande, et une autre encore est utilisée pour farcir les saucisses. Quelques autres accessoires qui remplissent des fonctions spécifiques sont un broyeur de légumes, un presse-agrumes et de nombreuses trancheuses et déchiqueteuses.
Les pièces du mélangeur comprennent également un choix de bols alternatifs pour les batteurs sur socle. Les bols mélangeurs sont vendus dans une variété de tailles et de formes, y compris certains avec des poignées. Il existe également une sélection de couvercles de bols et de boucliers verseurs qui peuvent aider à protéger une cuisine des éclaboussures de nourriture. Si votre cuisine est souvent en désordre à cause des éclaboussures lorsque vous utilisez votre mixeur, une pièce comme l’une de celles-ci pourrait être un bon choix.