Les programmes de diététiste en ligne doivent respecter les mêmes normes que les programmes de diététiste sur campus, sinon les diplômés ne pourront pas obtenir les certifications et les licences appropriées requises pour travailler en tant que diététiste. Les normes réglementaires exigent généralement que les diplômés aient au moins un baccalauréat d’un établissement accrédité dans la discipline. Les programmes doivent couvrir certains domaines spécifiques qui préparent l’étudiant à appliquer ses compétences professionnelles dans le domaine. De plus, les meilleurs programmes incorporeront également une composante d’expérience professionnelle, qui est souvent requise pour passer les certifications et les examens de licence requis. Si un programme de diplôme de diététiste en ligne ne respecte pas ces normes ou les dépasse, en dehors du fait que les étudiants ne sont pas en mesure d’obtenir les licences et certifications requises, le diplôme peut également ne pas être reconnu par les employeurs en dehors des domaines de l’alimentation et de la nutrition.
L’accréditation des établissements d’enseignement en ligne est de la plus haute importance, mais pour les programmes de diététiste en ligne, il existe un élément supplémentaire à l’accréditation. Outre l’accréditation institutionnelle requise par le gouvernement et les organismes de réglementation des soins de santé, l’accréditation du programme est généralement également requise. Par exemple, aux États-Unis, tous les programmes d’études en diététique, qu’ils soient en ligne ou sur le campus, devront être accrédités par la Commission on Accreditation for Dietetics Education (CADE), qui relève de l’American Dietetic Association ( ADA). Sans une telle accréditation, le programme éducatif n’est pas en mesure de préparer les étudiants à passer les examens de certification et de licence requis.
De plus, les meilleurs programmes dépasseront cette exigence et intégreront un stage supervisé dans le programme éducatif. La plupart des organismes de réglementation exigeront que les diététistes potentiels aient effectué un tel stage, d’une durée de six à 12 mois. Ces stages nécessitent généralement également une accréditation, et aux États-Unis, le CADE est l’organisation qui accrédite ces programmes. Les futurs étudiants qui envisagent des programmes de diététiste en ligne doivent se demander si le programme intègre ce stage requis dans l’expérience éducative. Cela démontre l’engagement de l’établissement d’enseignement à assurer la réussite de l’étudiant.
De plus, tout en répondant à ces exigences et en les dépassant sont des facteurs cruciaux pour déterminer si les programmes de diététiste en ligne offrent une préparation suffisante, les étudiants devront également tenir compte du programme d’études du programme. Les cours devraient inclure une éducation bien équilibrée en plus des exigences de base. Les cours de sciences et de nutrition constituent généralement le programme de base, mais les cours de communication, de sciences sociales, de gestion des services alimentaires et de psychologie sont tout aussi importants pour la réussite d’un futur diététicien.