Décider à qui donner un pourboire peut être difficile. Aux États-Unis, de nombreux acteurs du secteur des services basent une partie de leurs revenus sur les pourboires. De plus, certaines personnes, qui ne reçoivent pas de pourboire régulièrement, peuvent s’attendre à un petit cadeau annuel, en particulier lorsque vous pouvez vous le permettre. Savoir à qui donner un pourboire dans d’autres pays peut être déroutant, car certains pays ont changé leurs coutumes.
Aux États-Unis, les travailleurs suivants devraient recevoir un pourboire au point de service :
Serveur/serveuse — 15-20% du chèque
Barman – 1-2 dollars américains (USD) ou 15-20% de l’onglet total
Livreur de pizza — 10-15% de l’onglet
Coiffeur — 10 à 15 % du montant pour le service
Manucure — 10-15% pour le montant total
Masseuse — 10-15% du prix du massage
Shampoing au salon — 1-2 USD
Chauffeur de taxi ou de limousine — 15 % du total
Service de voiturier – 5-10 USD lors de la prise de votre voiture et lors de sa récupération
Préposé au garage – 5-10 USD lors de la prise de votre voiture
Skycap ou Hotel Valet — 1-2 USD par bagage
Service en chambre — 15-20% de l’onglet
Ménage de l’hôtel — 1-5 USD par nuit
Livraison de meubles — 10-20 USD par meuble ou électroménager
Livraison de fleurs — 5-10 USD
Serveurs de restauration que vous avez embauchés – 20-100 dollars par serveur/serveuse selon la taille et les exigences de l’événement
Si vous pouvez vous le permettre, ceux qui vous fournissent un service régulier devraient également recevoir un pourboire de fin d’année. Ceux-ci inclus:
Transporteur de journaux – 20-40 USD, plus si vous pouvez vous le permettre
Baby-sitter régulière – 1-2 nuits de salaire de garde d’enfants et un cadeau de votre ou vos enfants
Nounou — 1 semaine de salaire et un cadeau de votre famille ou de votre enfant
Coiffeur — prix d’une séance, de 10 à 100 dollars
Portiers d’appartement — 10-100 dollars
Préposé au garage de l’appartement – 20-30 par préposé, surtout si vous ne donnez pas de pourboire au point de service
Entraîneur personnel — prix d’une séance
Masseuse régulière — prix d’une séance
Ménages — une semaine de salaire
Assistant personnel — une semaine à un mois de salaire
Paysagiste ou service de jardinage — 20-50 USD par travailleur.
Promeneur de chien — une semaine de salaire
Certaines personnes devraient recevoir des cadeaux de fin d’année ou de fin de service au lieu d’argent. Il s’agit notamment des postiers, des enseignants, des infirmières privées et des personnes qui effectuent des livraisons régulières. De nombreux livreurs, ainsi que les postiers, peuvent accepter un cadeau mais pas de l’argent liquide. Donner de l’argent aux enseignants est insultant ; Cependant, un chèque-cadeau est généralement le bienvenu.
Le Canada utilise des pratiques de pourboire similaires à celles des États-Unis. Jusqu’à récemment, les Australiens n’avaient pas de culture des pourboires, bien que maintenant certains restaurants et hôtels s’attendent à des pourboires. Certains pays d’Europe ajoutent un pourboire sur la facture, que vous devez vérifier avant de laisser un pourboire. Par exemple, de nombreux endroits en Autriche ajoutent des frais de service de 10 %. Cependant, il devrait ajouter environ 5% de plus. Au Royaume-Uni, les restaurants en Angleterre peuvent ajouter des frais de service. Les pourboires dans les pubs, cependant, ne sont pas attendus. En Irlande, la plupart des restaurants ajoutent déjà un pourboire, mais s’il n’y en a pas, suivez les pratiques de pourboire pour les États-Unis.
Même si les endroits dans la plupart des pays européens facturent des frais de service, cela ne signifie pas que l’on ne peut pas offrir un pourboire de 10 % ou plus. Lorsqu’aucun frais de service n’est évalué, vous devez absolument donner un pourboire. En Australie, vous voudrez peut-être simplement vous renseigner sur les pratiques de pourboire courantes là où vous séjournerez et mangerez. Renseignez-vous auprès du directeur plutôt que du préposé au service, car cela place le préposé au service dans une situation difficile où il doit vous demander de l’argent si un pourboire est attendu.