Les consommateurs sont souvent invités à « acheter local », ainsi qu’au commerce équitable et biologique. Comme il peut être plus coûteux d’acheter local, certains consommateurs se demandent pourquoi c’est important. En fait, il y a des arguments des deux côtés du débat « acheter local ». Les personnes qui soutiennent l’achat local soutiennent que cela crée une sorte d’effet de chaîne qui peut revitaliser les communautés, améliorer les conditions de travail et avoir un impact positif sur l’environnement. Grâce à un nombre croissant de mouvements « acheter local », de nombreuses régions du monde promeuvent des campagnes « d’achat local », ce qui permet aux consommateurs d’identifier facilement les magasins indépendants locaux avec des marques telles que des autocollants et des pancartes.
En ce qui concerne la nourriture, certains militants croient au «régime des 100 milles» – l’idée que les gens ne devraient consommer que des aliments cultivés à moins de 100 milles (161 kilomètres) d’eux. En achetant des aliments locaux, vous pouvez réduire l’impact sur l’environnement en réduisant le nombre de « miles alimentaires » que les aliments doivent parcourir pour vous parvenir. Vous pouvez également soutenir les petites fermes indépendantes plutôt que les entreprises. Manger local peut également vous aider à en apprendre davantage sur l’environnement naturel qui vous entoure. La connexion avec vos fournisseurs de nourriture est un autre avantage si vous achetez local sur les marchés de producteurs ou par le biais de l’agriculture de soutien communautaire (ASC).
L’achat de biens de consommation produits localement est également précieux. Ce faisant, vous soutenez les entreprises locales qui embauchent des locaux, paient plus d’impôts et dépensent de l’argent dans d’autres entreprises locales. Par conséquent, votre argent reste dans la communauté, plutôt que de voyager à l’extérieur. Lorsque vous avez besoin de produits qui ne sont pas fabriqués dans votre communauté, vous pouvez toujours les acheter dans des magasins locaux indépendants et soutenir l’économie locale. Aux États-Unis, les consommateurs sont encouragés à acheter des produits fabriqués aux États-Unis, car ils sont moins susceptibles d’avoir recours au travail des enfants et à des pratiques environnementales nuisibles que ceux fabriqués dans des pays dotés de lois du travail et environnementales plus permissives.
Si vous achetez local, mais aussi bio et équitable, vous envoyez également un message aux entreprises qui produisent des biens de consommation. En indiquant que vous soutenez votre économie locale, vous montrez un engagement envers votre communauté et une intention de former une base économique plus solide pour votre région d’origine. Vous montrez également un engagement envers les entreprises locales, plutôt que les sociétés qui embauchent des locaux, mais prennent l’argent qu’ils gagnent ailleurs. De plus, vous soutenez une chaîne d’approvisionnement clairement visible qui vous permet de voir d’où viennent vos marchandises et comment elles sont produites. Enfin, vous indiquez que vous vous souciez des conditions de travail et de l’environnement, et que vous êtes prêt à payer plus pour des produits sans cruauté.
Bien qu’il puisse être plus coûteux à court terme d’acheter local, cela peut avoir des avantages positifs à long terme qui ne doivent pas être négligés. Acheter local peut augmenter la richesse de votre communauté en travaillant avec des entreprises locales, ce qui peut à son tour rendre votre quartier plus agréable à vivre. Avec un pourcentage plus élevé d’argent restant dans la communauté, les villes peuvent se permettre de s’engager dans l’amélioration civique, un meilleur soutien écoles et parrainez les arts et les lettres dans votre communauté. L’achat local peut revitaliser les quartiers d’affaires du centre-ville, qui souffrent souvent de l’arrivée d’un magasin à grande surface, et renforcera vos liens avec vos voisins et vos associés.
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