Si vous prenez des statines pour réduire le cholestérol, c’est une bonne idée d’éviter le pamplemousse et les produits à base de pamplemousse. Les statines et le pamplemousse ne se mélangent pas car les composants du pamplemousse interfèrent avec la façon dont les statines sont décomposées dans le corps. Si le corps ne peut pas métaboliser correctement les médicaments hypocholestérolémiants, les médicaments peuvent s’accumuler dans le système du patient, entraînant une surdose. Les effets secondaires d’une interaction entre les statines et le pamplemousse comprennent des dommages potentiellement mortels au foie, aux reins et aux muscles.
Le pamplemousse est un aliment sain, faible en calories et riche en vitamine C, en antioxydants et en potassium. Il est compréhensible que ceux qui prennent des statines veuillent ajouter du pamplemousse frais ou du jus de pamplemousse à leur alimentation. Malheureusement, un composé du pamplemousse connu sous le nom de bergamottine interfère avec les enzymes nécessaires pour métaboliser certains médicaments à base de statine, notamment l’atorvastatine (Lipitor®), la simvastatine (Zocor®) et la lovastatine (Mevacor®). Les preuves montrent qu’un seul cas de consommation de pamplemousse ou de produits à base de pamplemousse peut suffire à provoquer l’accumulation de ces médicaments dans votre système, et le moment n’a pas beaucoup d’importance non plus. Même si vous mangez ou buvez des produits à base de pamplemousse plusieurs heures après avoir pris vos pilules, le risque est toujours présent.
Les statines et le pamplemousse ne sont pas les seules interactions médicamenteuses/fruits importantes dont vous devez être conscient. Les pomelos et les oranges de Séville peuvent avoir un effet similaire. Les oranges de Séville sont souvent incluses dans les compotes et les marmelades de fruits, et les pomelos, ou pamplemousses chinois, sont un agrume d’Asie du Sud-Est que l’on peut trouver sur les marchés ethniques. Le problème de l’accumulation de médicaments toxiques similaire à celui causé par l’interaction des statines et du pamplemousse peut survenir lorsque les gens mélangent d’autres médicaments avec des fruits contenant de la bergamotine. Ces médicaments comprennent certains antidépresseurs; bloqueurs de canaux calciques; et les médicaments cardiaques, anti-VIH et antiépileptiques.
Heureusement, les personnes qui prennent des statines n’auront peut-être pas besoin de s’abstenir de pamplemousse ou de son jus pour toujours. Le métabolisme de certains médicaments contre le cholestérol, tels que la pravastatine (Pravachol®), la fluvastatine (Lescol®) et la pitavastatine (Livalo®), ne semble pas être affecté par le pamplemousse de la même manière que les autres statines. Pourtant, certains professionnels de la santé conseillent de faire preuve de prudence lorsqu’ils combinent les deux de toute façon et suggèrent que les patients retardent la consommation de pamplemousse pendant plusieurs heures après avoir pris leur médicament. Si vous aimez manger du pamplemousse, assurez-vous de discuter avec votre médecin ou votre pharmacien des interactions potentielles avec vos médicaments. Il peut être possible de passer à un autre médicament ou de réduire votre dose afin que vous n’ayez pas à vous soucier de l’interaction entre les statines et le pamplemousse.