Un pomologue est quelqu’un qui étudie les arbres fruitiers et à noix. Il ou elle peut se spécialiser dans le développement de nouveaux cultivars de fruits, la découverte de fruits existants ayant une valeur commerciale, la gestion des ravageurs des cultures, la gestion des conditions climatiques changeantes et d’autres problèmes liés à la culture, la récolte et la vente de fruits. Pour devenir pomologue, quelqu’un étudie généralement dans un programme d’horticulture, en se concentrant sur la pomologie au cours des dernières années d’études.
Les fruits se présentent sous une grande variété de formes et de tailles, et c’est une culture extrêmement précieuse sur le plan commercial. Des cultures comme les pommes, les oranges, les amandes, les noix et les bananes sont toutes largement cultivées et vendues, ainsi que les pêches, les nectarines, les kiwis, les noix de pécan, les mangues, les citrons, les poires, les noix de cajou, les abricots et de nombreux autres fruits et noix. Les pomologues sont chargés de veiller à ce que les cultures fruitières restent commercialement viables et de résoudre tous les problèmes pouvant survenir dans le monde de la culture fruitière.
Du côté de la culture, un pomologue peut étudier les conditions de croissance de divers arbres fruitiers et à noix et développer de nouveaux cultivars. Les nouveaux cultivars peuvent présenter des caractéristiques aromatiques spécifiques, produire plus de fruits que leurs prédécesseurs, être plus faciles à récolter ou faire face plus efficacement aux sécheresses, au froid extrême et à d’autres conditions météorologiques. Les pomologues étudient également des choses comme les pratiques de taille, la fertilisation et d’autres activités conçues pour maintenir les arbres fruitiers en bonne santé et productifs.
Dans le sous-ensemble de la culture, un pomologue peut étudier des éléments tels que les parasites des cultures et les infections qui pourraient menacer la santé d’une culture. Si de nouvelles menaces pour la stabilité d’une culture fruitière sont identifiées, les pomologues peuvent passer à l’action rapidement pour apprendre à faire face à ces menaces. Par exemple, ils peuvent identifier un nouvel insecte nuisible et déterminer la méthode à utiliser pour le contrôler.
Les pomologues examinent également les pratiques de récolte, en utilisant des pratiques scientifiques pour déterminer la meilleure façon de récolter et de transporter les fruits. Le développement de caisses spécialisées pour des fruits spécifiques afin de garantir qu’ils atteignent le marché sans être meurtris ou autrement endommagés, par exemple, est une poursuite pomologique. Enfin, les pomologues analysent la durée de conservation et les conditions de stockage dans le but de faire durer les fruits le plus longtemps possible hors de l’arbre.
Selon l’aspect de la pomologie sur lequel une personne choisit de se concentrer, elle peut passer beaucoup de temps sur le terrain, à travailler avec de vrais arbres, ou plus de temps dans un laboratoire, à travailler sur des recherches théoriques telles que le séquençage génétique de diverses cultures ou de nouvelles récoltes. La technologie. Une carrière de pomologue nécessite généralement un intérêt et une appréciation pour les fruits, ainsi que la capacité de travailler dans des conditions flexibles et de coopérer avec des personnes à divers stades de la production agricole.