Un importateur de fruits est une personne sp?cialis?e dans l’importation de fruits. Cela inclut les fruits exotiques qui peuvent ne pas ?tre disponibles dans un pays particulier ainsi que les fruits cultiv?s ? l’?tranger hors saison. Les importateurs de fruits travaillent avec des ?piceries, des distributeurs de produits, des h?tels et d’autres entreprises qui ont besoin de fruits. Il n’y a aucune exigence de formation pour travailler en tant qu’importateur de fruits, la plupart des gens apprenant sur le tas tout en travaillant pour des soci?t?s d’importation de fruits et des entreprises associ?es.
Les importateurs de fruits mettent des fruits ? disposition en r?seau avec des producteurs internationaux et en g?n?rant un catalogue d’articles aupr?s desquels les clients peuvent commander. Un aspect important du travail d’un importateur de fruits peut ?tre la promotion de fruits exotiques que les r?sidents d’un pays ne connaissent peut-?tre pas. Le kiwi, par exemple, ?tait autrefois peu connu et est maintenant largement disponible gr?ce aux importateurs de fruits qui ont pr?sent? les kiwis ? leurs clients et les ont encourag?s ? commencer ? les ajouter ? leurs commandes.
Parce que ce travail se d?roule au niveau international, un importateur de fruits doit ?tre familier avec les lois et les processus bureaucratiques de plusieurs nations. Certains peuvent sous-traiter des travaux comme le camionnage et l’exp?dition ? d’autres entreprises, tandis que d’autres pr?f?rent superviser eux-m?mes ce travail pour s’assurer qu’il est fait correctement. Ceci est particuli?rement critique avec les fruits d?licats qui peuvent ?tre endommag?s par une manipulation brutale pendant l’exp?dition, ce qui entra?nerait une baisse de leur valeur.
Les importateurs de fruits ?tablissent souvent leur si?ge social dans les villes portuaires et ? proximit? des a?roports afin qu’ils soient id?alement situ?s pr?s de leurs entrep?ts. Un importateur de fruits peut se sp?cialiser dans un domaine d’int?r?t particulier, comme importer des fruits biologiques ou se concentrer sur les fruits tropicaux. D’autres proposent une gamme g?n?rale et large de produits, y compris des produits biologiques et conventionnels ainsi que des fruits du monde entier. Par arrangement sp?cial, un importateur de fruits peut ?tre en mesure d’obtenir des fruits qui ne sont g?n?ralement pas disponibles dans le catalogue.
Ce type de travail est sensible ? la saisonnalit?, car les tendances de la consommation de fruits varient d’une saison ? l’autre. Les importateurs de fruits doivent ?galement ?tre attentifs aux tendances de l’industrie alimentaire et ?tablir des contacts appropri?s avec les agriculteurs pour obtenir les fruits en demande. Des fruits particuliers entrent et sortent du style en r?ponse aux tendances d?finies par des chefs et des restaurants de renom. Un importateur de fruits qui tarde ? l’adopter peut se retrouver avec un stock co?teux invendu, en plus de clients frustr?s qui r?clament des fruits qui ne sont pas disponibles.