Un r?colteur de noix de p?can est quelqu’un qui r?colte les noix de p?can lorsqu’elles m?rissent. Comme les autres travailleurs saisonniers, les cueilleurs de noix de p?can compl?tent leur travail par une vari?t? d’autres travaux, notamment la r?colte d’autres cultures saisonni?res, des travaux agricoles g?n?raux, etc. Dans certains cas, une r?colteuse de noix de p?can peut g?rer un verger de noix de p?can tout au long de l’ann?e, en gardant les arbres en bon ?tat et en effectuant des t?ches d’entretien; dans les petites exploitations, l’agriculteur g?re souvent la r?colte et toutes les t?ches similaires de mani?re ind?pendante, sans engager de personnel pour l’aider.
La r?colte des noix de p?can commence par la pr?paration du sol sous les arbres. Les gens r?coltent les noix de p?can en les ramassant sur le sol, ce qui signifie que le sol doit ?tre uniforme et propre pour une r?colte facile. Garder la croissance taill?e sous les noix de p?can toute l’ann?e aide ? cela, et dans les semaines pr?c?dant la r?colte, une r?colteuse de noix de p?can peut tondre, tailler et ratisser pour nettoyer le sol. Il est ?galement important d’?liminer les feuilles de noix de p?can qui tombent et qui ont tendance ? appara?tre ? mesure que les noix m?rissent.
Pour un petit verger, lorsque les noix commencent ? tomber, la r?colteuse de noix de p?can les r?cup?re manuellement. Cela peut ?tre fait en se penchant pour ramasser les noix ? la main, ou avec un ?quipement de r?colte de noix de p?can qui prend g?n?ralement la forme d’une pelle ou d’un sac sur un poteau. Le poteau est couru le long du sol et les ?crous sont ramass?s ? l’int?rieur de l’appareil. Pour les vergers plus grands, une r?colteuse de noix de p?can peut utiliser un secoueur d’arbres pour faire tomber autant de noix que possible ? la fois, et faire passer un petit tracteur ? travers le verger pour ramasser les noix de p?can.
Les cueilleurs de noix de p?can sont souvent impliqu?s dans le traitement apr?s la r?colte. Cela comprend la cueillette des noix pour identifier les noix qui sont en mauvais ?tat et l’emballage des noix pour le stockage. Les noix de p?can sont emball?es dans leur coque et d?cortiqu?es plus tard, g?n?ralement ? l’aide d’une machine qui ouvre les coques et s?pare ensuite les noix et les coques.
La r?colte des noix de p?can est un travail difficile, m?me avec un tracteur. Les r?colteurs peuvent avoir besoin de sortir tous les jours pendant plusieurs jours d’affil?e pour ramasser toutes les noix, et ils seront dehors par temps qui peut varier de doux ? extr?me selon l’ann?e et la r?gion. Comme d’autres types de travail manuel, la r?colte de noix de p?can n?cessite de la force physique et de l’endurance, associ?es ? la patience pour faire le travail correctement. Faire des erreurs lors de la r?colte peut entra?ner des probl?mes ? l’avenir, allant de la pourriture des noix r?colt?es trop tard ? la mauvaise qualit? des lots de noix d?cortiqu?es, ce qui peut faire baisser leur valeur.