Un assistant di?t?ticien rel?ve d’un di?t?tiste en chef et joue un r?le essentiel dans l’am?lioration de la sant? des clients. Ces personnes s’efforcent de fournir aux clients des repas nutritifs et bien ?quilibr?s et de surveiller les progr?s des clients. Certaines comp?tences utiles ? avoir pour ce poste sont des connaissances culinaires approfondies et d’excellentes comp?tences en communication. Bien qu’il soit souvent possible d’obtenir un poste d’assistante en di?t?tique avec seulement un dipl?me d’?tudes secondaires, avoir un dipl?me en nutrition ou en di?t?tique est b?n?fique. Certaines responsabilit?s courantes de cette carri?re comprennent la gestion d’un emploi du temps, l’?valuation de l’apport alimentaire des clients, la fourniture aux clients du mat?riel de formation et de remise en forme appropri? et l’assistance d’un di?t?tiste en chef avec des pr?sentations.
Aider un di?t?tiste en chef ? planifier et ? g?rer les clients est une partie importante du m?tier d’assistant di?t?ticien. Cela peut impliquer la d?signation des heures de consultation, l’organisation des rendez-vous et la mise ? jour des dossiers des clients?; cela aide ? lib?rer la charge de travail d’un di?t?tiste en chef afin qu’il puisse se concentrer principalement sur l’aide aux clients. Par cons?quent, il est utile pour une personne d’?tre bien organis?e et de suivre efficacement les ordres.
Une autre grande partie de ce travail consiste ? ?valuer l’apport alimentaire des clients, ? rencontrer et ? discuter de sujets tels que les aliments et les boissons typiques consomm?s, l’apport calorique et les habitudes d’exercice. Par la suite, un assistant di?t?ticien discutera g?n?ralement de ces informations avec le di?t?tiste en chef pour identifier les domaines qui doivent ?tre am?lior?s, fournissant finalement au client du mat?riel et des informations pour apporter les changements appropri?s ? son mode de vie. Par exemple, il pourrait proposer une liste de recettes pour les repas quotidiens, une liste d’aliments et de boissons ? ?viter et des livrets sur la nutrition. Il peut ?galement remettre ? un client des documents ? remplir qui documentent la consommation alimentaire quotidienne. Ces documents et d’autres documents similaires sont con?us pour fournir aux clients des instructions faciles ? suivre afin de maximiser les chances d’une meilleure sant?.
Parall?lement ? cela, un di?t?ticien peut ?galement fournir ? un client des conseils de mise en forme. Selon la situation, il peut conseiller ? un client de s’engager dans des routines d’entra?nement comme l’halt?rophilie, les s?ances d’entra?nement cardiovasculaire, le jogging ou la randonn?e. Il peut ?galement recommander une dur?e et une fr?quence d’entra?nement particuli?res.
Dans certains cas, une personne aidera ?galement un di?t?tiste en chef avec des pr?sentations. ?tant donn? que de nombreux di?t?tistes donnent des pr?sentations ou des conf?rences au public ou dans les ?coles, un assistant di?t?ticien aidera parfois ? effectuer des recherches et ? ?laborer un plan. Par exemple, si un di?t?tiste en chef pr?voyait une pr?sentation pour les ?l?ves du primaire, un assistant di?t?ticien pourrait rechercher des activit?s amusantes pour que les enfants fassent de l’exercice.