Singapour est une cité-État située en Asie du Sud-Est. C’est un centre touristique connu pour son shopping, sa propreté et son ordre, et sa mentalité progressiste. Le nom Singapour vient des mots malais singa, qui signifie lion, et pura, qui signifie ville. C’est l’un des quatre Tigres asiatiques économiques avec Hong Kong, la Corée du Sud et Taïwan. Singapour est un pays petit mais riche, ayant le 18e revenu par habitant le plus élevé au monde.
Singapour, comme toute ville cosmopolite riche, abrite des boutiques de créateurs, des restaurants de classe mondiale et une vie nocturne variée. La ville accueille de nombreux événements en plein air avec des groupes, des ballerines et des divertissements folkloriques. Orchard Road, la principale artère touristique, abrite une pléthore de centres commerciaux avec des restaurants et des boutiques pour tous les goûts et tous les budgets, de McDonald’s aux dim sum, et Hello Kitty à Louis Vuitton. Le touriste n’a pas besoin d’aller très loin pour goûter à l’énergie de la nation, et même s’il le faisait, ce serait un réconfort de savoir que les transports dans ce pays sont à la fois bon marché et confortables et que l’anglais est largement parlé.
Avec tout ce qui se passe dans cette ville incroyablement attachante, la meilleure chose à faire en premier est peut-être de s’asseoir pour manger de la bonne nourriture. Singapour est connue pour sa cuisine inventive, qui est un mélange de saveurs chinoises, d’ingrédients malais, d’épices indiennes et de flair continental. Meilleur dégusté dans l’un des nombreux stands de nourriture de colporteurs du pays, la cuisine singapourienne est délicieuse et un régal unique. Parmi les nombreux plats incontournables figurent le crabe chili singapourien, le riz au poulet, le laksa, les nouilles de crevettes Hokkien et la bouillie de poisson.
Après un repas copieux, ce pourrait être une bonne idée de se promener dans l’un des divers quartiers de Singapour. Singapour abrite un melting-pot de cultures, et on peut trouver des enclaves de différentes ethnies dans toute la ville. Le touriste peut se promener le long de Little India pour acheter des saris et des temples hindous ogle, se rendre à Chinatown pour des dimsum et des hotpots, puis se promener dans les rues de Geylang Serai pour un peu de culture malaise. Les taxis et les bus sillonnent également ces routes régulièrement et pour des frais très raisonnables.
Pour quelque chose d’un peu plus écologique, il y a le Night Safari, une aventure zoologique dans une forêt tropicale luxuriante, et le Dolphin Lagoon, où l’on peut se lier avec des dauphins roses uniques. Avec plus de 900 animaux rôdant dans les vastes terrains du zoo de Singapour, notamment des éléphants, des tigres et des lions ; le Night Safari est une expérience à ne pas négliger. Entre-temps, rencontrer le dauphin à bosse de l’Indo-Pacifique sera certainement un élément inoubliable de toutes les vacances en famille.
Et enfin, pour ceux qui ressentent le besoin de s’évader de la ville, Singapour possède son lot de plages tropicales fraîches. Ses plus de 60 îles périphériques regorgent de parcs aquatiques, de complexes exclusifs et de vues spectaculaires qui ne demandent qu’à être appréciées. Sentosa est l’endroit où aller pour la détente liée à l’océan, et il peut être bon de savoir que la Malaisie et l’Indonésie (et le reste de l’Asie du Sud-Est) ne sont qu’à un bus.