En 1932, le fondateur de la Mars Company, Frank Mars, et son fils Forrest se sont brouillés. Forrest a fait ses valises et s’est rendu en Angleterre pour rechercher la gloire et la fortune, inventant le bar Mars, toujours populaire. Selon la légende de la confiserie, pendant la guerre civile espagnole, Mars a observé des soldats en train de manger des Smarties de fabrication britannique, de petites pastilles de chocolat enrobées d’une coquille que les confiseurs appellent « hard panning ». L’enrobage empêchait le bonbon de fondre. De retour aux États-Unis, en 1941, Mars obtient un brevet pour son propre procédé de fabrication et commence à produire les premiers M&M’s. Au début, les M&M étaient vendus exclusivement à l’armée américaine, et ils sont rapidement devenus un incontournable pour les soldats combattant pendant la Seconde Guerre mondiale, en particulier ceux stationnés dans des climats chauds.
L’histoire colorée de M&M’s :
Les M représentent les noms de Forrest Mars et Bruce Murrie, fils du président de Hershey Chocolate, William Murrie. Les bonbons étaient fabriqués avec du chocolat Hershey, maintenant l’un des plus grands concurrents de Mars.
En 1949, la marque a introduit le slogan classique Fusible dans la bouche, pas dans la main. Mais les bonbons n’ont reçu le cachet « M » de signature qu’en 1950.
Les Peanut M&M’s ont été introduits en 1954, mais à l’époque, ils n’étaient disponibles qu’en couleur beige. En 1960, un sac de M&M’s comprenait également des bonbons jaunes, rouges et verts.